Dort s vanilkovým krémem a čokoládovým krémem - sladkost z obou stran
Dort s vanilkovým krémem a čokoládovým krémem je perfektní nabídka pro všechny milovníky sladkého. To je kombinace, která nejen potěší vaše chuťové buňky, ale je i opravdovou pastvou pro oči. Vanilkový krém s jemnou sladkostí a čokoládový krém s intenzivní chutí - toto duo tvoří harmonii, která uspokojí i ty nejnáročnější mlsné jazýčky. Připravit dort se dvěma druhy krému je opravdová výzva. Se správnými ingrediencemi, dobrým receptem a trochou trpělivosti však můžete vytvořit skutečné cukrářské mistrovské dílo. Tento dort je ideální pro všechny druhy oslav - od narozenin po rodinné oslavy a dokonce i svatby.
Ingredience:
- 6 vajec ( velkých )
- 1 šálek cukru (1 šálek )
- 1 šálek mouky na koláč (1 šálek )
- 500 ml mléka (2 šálky )
- 1 tyčinka vanilky
- 5 žloutků ( velkých )
- 1 šálek cukru (1 šálek )
- 3 lžíce bramborové mouky (3 lžíce )
- 200 g hořké čokolády (7 oz)
- 500 ml smetany 30% (2 šálky )
- 2 lžíce moučkového cukru
Instrukce:
- Připravte piškot: vejce ušlehejte s cukrem do nadýchané hmoty. Poté přidejte mouku a jemně promíchejte. Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 25–30 minut.
- Připravte vanilkový krém: Svařte mléko s vanilkovým luskem. Žloutky vyšleháme s cukrem a moukou, poté vlijeme do vroucího mléka. Na mírném ohni za stálého míchání vaříme, dokud smetana nezhoustne. Ochladit.
- Připravíme si čokoládový krém: čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem a poté vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Ochladit.
- Vychladlý piškot rozkrojíme na tři díly. Každou vrstvu piškotů namažte nejprve vanilkovým krémem a poté čokoládovým krémem.
- Celý dort ozdobte dle libosti, například zbylým čokoládovým krémem, šlehačkou, ovocem nebo posypkou.
Doba přípravy: 2 h
Doba vaření: 25 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 376.5 kcal
Sacharidy: 58 g
Bílkoviny: 3.5 g
Tuky: 14.5 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.