Cheesecake na dně brownie: Senzační kompozice chutí
Cheesecake je jedním z nejklasičtějších dezertů na světě a těší se velké oblibě po celém světě. Když to však spojíme s dalším oblíbeným dezertem, kterým je brownie, získáme něco opravdu speciálního. Cheesecake na dně brownie je dokonalou kombinací krémové textury a jemné chuti cheesecake s intenzivní čokoládovou příchutí brownie. Je to perfektní dezert pro zvláštní příležitosti, ale také jako každodenní dezert, který jistě osloví každého milovníci sladkého. Spojení dvou takto odlišných dezertů v jednom pokrmu se může na první pohled zdát trochu složité, ale ve skutečnosti je to jednodušší, než byste si mysleli. Cheesecake na brownie základu je recept, který jistě potěší všechny milovníky pečení, jak zkušené, tak i ty kteří právě začínají své dobrodružství s touto formou kulinářské kreativity. Pokud tedy hledáte nové, inspirativní nápady na dezerty, tento recept je pro vás.
Ingredience:
- 200 g (7 uncí) hořké čokolády
- 150 g (5,3 unce) másla
- 150 g (5,3 unce) cukru
- 3 vejce
- 100 g (3,5 unce) mouky
- 600 g (21,2 unce) tvarohu
- 200 g (7 uncí) cukru
- 3 vejce
- 2 lžíce bramborové mouky
- 1 lžička vanilkového extraktu
Instrukce:
- Začněte přípravou spodní části brownie. V hrnci rozpustíme čokoládu s máslem, přidáme cukr, promícháme a poté přidáme vejce. Nakonec přidáme mouku a důkladně promícháme.
- Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia (356 stupňů Fahrenheita) asi 15 minut.
- Mezitím si připravíme tvarohovou hmotu. Smetanový sýr s cukrem, přidejte vejce, bramborovou mouku a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
- Když je spodek brownie upečený, vyjměte ho z trouby, ale troubu nevypínejte. Na horké dno nalijte sýrovou směs a vraťte do trouby na dalších 40 minut.
- Po uplynutí této doby troubu vypněte, ale cheesecake nevyndávejte. Necháme v troubě vychladnout a poté dáme na pár hodin do lednice.
Doba přípravy: 30 min
Doba vaření: 55 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 402.91 kcal
Sacharidy: 38.44 g
Bílkoviny: 6.6 g
Tuky: 24.75 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
