Pískový dort s ořechovým krémem: Nová verze tradičního pečiva
Každý z nás zná a má rád pískový dort - je to jeden z těch dortů, které jsou vždy spojeny s domovem, rodinou a teplem domova. Dnes bychom vám rádi představili trochu jinou variantu tohoto klasického dortu, a to pískový dort s ořechovým krémem. Tato kombinace tradiční chuti pískového dortu s bohatou, krémově ořechovou náplní vytváří jedinečný kulinářský zážitek, který uspokojí i ty nejnáročnější mlsné jazýčky.Pískový dort je jedním z těch pečiv, které nikdy nevyjdou z módy. Jeho jemná, písková chuť a textura jsou extrémně univerzální, díky čemuž se hodí ke všem druhům doplňků. Tentokrát jsme se jej rozhodli zkombinovat s ořechovým krémem, který dodá dortu nejen další chuť, ale také zajímavý kontrast v textuře. Ořechový krém je skutečnou lahůdkou pro milovníky intenzivních, hlubokých chutí. Jeho krémová a lehce křupavá textura dokonale ladí s jemností pískového dortu. Spojení těchto dvou prvků vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek.
Ingredience:
- 250 g (8,8 unce) pšeničné mouky
- 200 g (7 uncí) másla
- 150 g (5,3 unce) moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 200 g (7 uncí) vlašských ořechů
- 100 g (3,5 unce) cukru
- 100 ml (3,4 fl oz) 30% smetany
Instrukce:
- Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F). Máslo nakrájíme na malé kousky a necháme změknout při pokojové teplotě.
- Ve velké míse smícháme mouku, moučkový cukr a prášek do pečiva. Přidejte máslo a vejce a poté vypracujte těsto.
- Dortovou formu připravíme tak, že ji vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Těsto vložíme do formy a pečeme asi 40 minut.
- Mezitím si připravte oříškový krém. Ořechy rozemelte na malé kousky, poté přidejte cukr a smetanu. Na středním plameni mícháme, dokud se ingredience nespojí a krém nezačne houstnout.
- Po upečení necháme koláč vychladnout a poté vyjmeme z formy. Rozkrojte ho napůl a jeden z plátků potřete oříškovým krémem, poté přiklopte druhým plátkem .
- Koláč můžeme podávat posypaný moučkovým cukrem nebo sekanými ořechy.
Doba přípravy: 30 min
Doba vaření: 40 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 379 kcal
Sacharidy: 58 g
Bílkoviny: 3 g
Tuky: 15 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
