Kváskový dort s čokoládou a drobenkou - mezi tradicí a modernou

V bohaté polské cukrářské tradici má kynuté těsto své nezastupitelné místo. Je to pochoutka, která je spojena s domovem, teplými kamny a rodinou shromážděnou u společného stolu. Kynuté těsto, známé a ceněné pro svou jemnou chuť, nadýchanou strukturu a výjimečné aroma, však nemusí být vždy podáváno v tradiční podobě. Můžeme do něj přidat přísady, které obohatí jeho chuť a udělají ho moderní. To je případ kynutého těsta s čokoládou a drobenkou. Tato kombinace tradiční receptury s moderními aditivy vytváří mimořádně atraktivní kombinaci, která uspokojí jak milovníky tradice, tak ty, kteří hledají nové chuťové vjemy.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

• 500 g pšeničné mouky (17,6 oz)
• 25 g čerstvého droždí (0,9 oz)
• 100 g cukru (3,5 oz)
• 1 šálek mléka (1 šálek )
• 100 g másla (3,5 oz)
• 1 vejce ( velké )
• 200 g hořké čokolády (7 oz)
• 100 g másla (3,5 oz)
• 200 g mouky (7 uncí)
• 150 g cukru (5,3 unce)
• 125 g másla (4,4 oz)

Instrukce:

1. Připravíme kynuté těsto: do mísy dáme mouku, přidáme kvásek, cukr, mléko, máslo a vejce. Uhněteme těsto a necháme asi 1,5 hodiny kynout.
2. Připravte si čokoládovou náplň: čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, přidejte máslo a míchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu.
3. Připravíme si drobenku: mouku smícháme s cukrem, přidáme na kostičky nakrájené máslo a uhněteme drobenku.
4. Vykynuté těsto rozválíme na tloušťku cca 1 cm a poté potřeme čokoládovou hmotou. Těsto svineme do válečku a vložíme do vymazaného pekáče.
5. Koláč posypeme drobenkou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů C asi 35-40 minut.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.