Pavlova dort : královna dezertů s jedinečnou chutí a texturou

Pokud jste někdy přemýšleli, jak chutná obláček, odpověď je pravděpodobně dort Pavlova . Tento jemný a rafinovaný dezert, pojmenovaný po slavné ruské baletce Anně Pavlové , je skutečným symbolem elegance a jemnosti. To jsou rysy připisované baletce, jejíž lehkost a půvab se snažily předat v konzistenci dortu. Jakmile to jednou vyzkoušíte, budete si to pamatovat navždy. Sněhově bílé pusinky, které jsou základem dortu Pavlova , jsou tak jemné, že se doslova rozplývají v ústech. Bývá přirovnáván k marshmallows – zvenku křupe, ale uvnitř je měkký a lepkavý. Tento dort bývá zdobený krémem a ovocem, které mu dodává svěžest a kompenzuje sladkost pusinky. Dort Pavlova je symbolem Austrálie a Nového Zélandu, kde se tradičně podává při vánočních večeřích a jiných oslavách. Tento dezert si však získal oblibu po celém světě a nyní je k dostání v různých obměnách, s různými polevami, jako je čokoláda, karamel nebo třeba bylinky. Příprava dortu Pavlova se může zdát složitá, ale ve skutečnosti je docela jednoduchá. Klíčem je trpělivost a pečlivé promíchání ingrediencí, abyste získali dokonalou konzistenci pusinky. Zde je klasický recept na dort Pavlova .

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

• 6 bílků (cca 210 g, 7,4 oz)
• 330 g (11,6 oz) moučkového cukru
• 1 lžička vinného octa
• 1 lžička bramborového škrobu
• 500 ml (17 fl oz) smetana 30%
• 2 lžíce moučkového cukru
• Ovoce na ozdobu, např. jahody, maliny, kiwi

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 120 stupňů C (248 stupňů F). Z bílků ušlehejte tuhý sníh, poté za stálého šlehání postupně přidávejte cukr. Až bude hmota hustá a lesklá, přidejte ocet a bramborový škrob a krátce promíchejte.
2. Na pečící papír nakreslíme kruh o průměru cca 24 cm. Na papír dejte hmoty na pusinky a vytvořte kruh podle předem nakresleného tvaru.
3. Pusinky pečeme asi 1,5 hodiny. Po uplynutí této doby troubu vypněte a nechte pusinky vychladnout.
4. Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem dotuha. Vychladlé pusinky potřeme krémem a ozdobíme ovocem.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.