Recept Baklava

Autentická baklava: sladká pochoutka z Blízkého východu! Snili jste někdy o cestě do zemí Blízkého východu? Náš autentický recept na baklavu vás zavede přímo do tohoto kulinářského regionu, kde sladké chutě a křupavé textury jsou neodmyslitelným prvkem tradičních dezertů. Baklava je jedinečný pokrm skládající se z křupavých vrstev phyllo, vrstvených aromatickými ořechy a jemně přelité sirupem. Toto je opravdová lahůdka, která si podmaní vaše mlsné jazýčky. Příprava baklavy může vyžadovat trochu trpělivosti a preciznosti, ale konečný výsledek stojí za to. V každém soustu ucítíte kombinaci křupavých oříšků, křupavé vrstvy phyllo a sladkého sirupu, které se rozplývají ve vašich ústech. Nečekejte už na svou cestu na Blízký východ! Vyzkoušejte náš autentický recept na baklavu a vychutnejte si tuto sladkou pochoutku doma. Jedná se o dezert, který potěší nejen vás, ale i každého, s kým se podělíte!

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

• 100g (16oz) filo
• 300 g (10,5 oz) vlašských ořechů, nasekaných
• 150 g (5,5 oz) másla, rozpuštěného
• 200 g (7 uncí) cukru
• 240 ml (8 uncí) vody
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička vanilkového extraktu
• Skořice na posypání

Instrukce:

1. V misce smíchejte nasekané vlašské ořechy s 50 g (2 oz) cukru a špetkou skořice.
2. Na dno pekáče rozprostřete jednu vrstvu filo a lehce potřete máslem. Tento postup opakujte ještě 4x.
3. Na pátou vrstvu rovnoměrně nasypeme polovinu ořechové směsi.
4. Pokračujte v přidávání dalších vrstev filo a máslení a na další pátou vrstvu přidejte zbytek ořechové směsi.
5. Poslední vrstvu filo potřeme máslem.
6. Baklavu před pečením nakrájíme na čtverce nebo kosočtverce.
7. Vložíme do trouby předehřáté na 180°C (356F) a pečeme asi 30-40 minut, dokud baklava nezezlátne a nebude křupavá.
8. Mezitím si připravte sirup tak, že vodu, cukr, citronovou šťávu a vanilkový extrakt povaříte 5 minut, dokud se cukr nerozpustí.
9. Po vyjmutí baklavy z trouby ji jemně polijte teplým sirupem a nechte vsáknout.
10. Před podáváním nechte baklavu alespoň 4 hodiny vychladnout a rozvinout chuť.

souhrn

Baklava je tradiční blízkovýchodní jídlo, které se skládá z vrstev křupavého těsta filo, plněného nasekanými vlašskými ořechy a namočeného v aromatickém sirupu. V tomto receptu jsou ořechy smíchány s cukrem a skořicí. Filo se pak rozprostře na dno zapékací formy a vymaže se máslem a mezi vrstvy se přidá ořechová směs. Baklava se peče dozlatova a křupava. Mezitím se z vody, cukru, citronové šťávy a vanilkového extraktu uvaří sirup, který po vytažení z trouby přelijeme na horkou baklavu. Baklava by měla před podáváním odpočívat alespoň 4 hodiny, aby se chutě propojily a vytvořila dokonalou texturu.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.