Recept na keto baklavu

Baklava je neobvyklé jídlo, které má kořeny v turecké a blízkovýchodní kuchyni. Tento slavný dort je milován po celém světě a nyní si jeho autentickou chuť a texturu můžete vychutnat i při ketogenní dietě. Tato lahodná verze Baklavy byla speciálně přizpůsobena požadavkům keto diety a zároveň poskytuje nezapomenutelný kulinářský zážitek. Nyní si můžete vychutnat tento ikonický dezert bez obav ze sacharidů. Poznejte tajemství přípravy této keto-upravené pochoutky a překvapte své chuťové buňky autentickou chutí Blízkého východu. Jste připraveni objevit lahodnou a zdravou kombinaci ketogenní diety a tradičních pochoutek? Připravte se na cestu kulinářské extáze a zjistěte, jak snadné je uspokojit své chutě na sladké, aniž byste se vzdali keto životního stylu. Tato keto-Baklava pro vás bude opravdovým svátkem chutí a zároveň podporou vašeho zdravého stravování.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

Dort:

• 2 ½ hrnku mandlové mouky
• ¼ šálku erythritolu (nebo jiného keto sladidla)
• ½ lžičky prášku do pečiva
• ¼ lžičky soli
• ½ šálku másla pokojové teploty
• 2 vejce

Plnicí:

• 2 hrnky nasekaných vlašských ořechů
• ¼ šálku erythritolu (nebo jiného keto sladidla)
• 1 lžička skořice
• ¼ lžičky muškátového oříšku
• ¼ šálku rozpuštěného másla
• ½ šálku vody

Sirup:

• ½ šálku erythritolu (nebo jiného keto sladidla)
• 2 lžičky citronové šťávy
• 1 lžička vanilkového extraktu

Instrukce:

1. Před zahájením předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).
2. Ve velké míse smíchejte mandlovou mouku, erythritol, prášek do pečiva a sůl.
3. Do mísy se suchými ingrediencemi přidejte máslo a vejce. Vše mícháme, dokud nevznikne jednotné těsto.
4. Těsto přendejte na pracovní plochu a několik minut hněťte, dokud nebude pružné.
5. Těsto rozdělte na dvě stejné části.
6. Náplň připravíme smícháním nasekaných vlašských ořechů, erythritolu, skořice a muškátového oříšku v míse.
7. Na máslem nebo pečícím papírem vyložený plech rozválejte jeden kus těsta na obdélníkovou vrstvu silnou asi 3 mm.
8. Dortovou vrstvu potřeme rozpuštěným máslem.
9. Polovinu náplně rovnoměrně rozetřeme na těsto.
10. Opakujte kroky 7-9 s druhou částí těsta a zbývající náplní.
11. Přikryjeme druhou vrstvou těsta s náplní.
12. Vrstvy k sobě jemně přitlačte, aby se spojily.
13. Okraje těsta ořízněte, abyste získali rovný povrch.
14. Těsto nakrájejte na čtvercové nebo kosočtvercové kousky.
15. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25–30 minut, dokud těsto nezezlátne.
16. Mezitím si připravte sirup. V malém hrnci vařte vodu a erythritol a míchejte, dokud se erythritol nerozpustí. Poté přidejte citronovou šťávu a vanilkový extrakt. Vařte několik minut, dokud sirup trochu nezhoustne.
17. Když je baklava hotová, vyjměte ji z trouby a nechte pár minut vychladnout.
18. Jemně baklavu přelijte připraveným sirupem, aby byl rovnoměrně rozprostřen.
19. Před podáváním nechte baklavu vychladnout a alespoň 2 hodiny namočte do sirupu.
20. Dobrou chuť!

Souhrn:

Baklava je tradiční turecké a blízkovýchodní jídlo, které miluje celý svět. Tato verze Baklavy byla přizpůsobena ketogenní dietě při zachování autentické chuti a textury tohoto ikonického dezertu. Keto Baklava je nejlepší, když ji necháte několik hodin, aby se sirup plně vsákl a ingredience dobře promíchat. Podávejte jako dezert po obědě nebo večeři, stejně jako při zvláštních příležitostech a večírcích, abyste své hosty překvapili zdravou a chutnou verzí tohoto klasického pokrmu.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.