Dort s jablky a karamelem
Když jablečná sezóna odstartuje, první, co vás napadne, je lahodný jablečný karamelový koláč. Jedná se o báječný dezert, který kombinuje šťavnatost jablek, sladkost karamelu a křupavost dortu. Tento dort je skutečným ztělesněním podzimu – nejenže vám připomíná zralá jablka natrhaná ze stromu, ale také teplé, útulné večery strávené s šálkem horkého čaje a kouskem tohoto lahodného dezertu. V Polsku , jablka jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce a jejich rozmanitost umožňuje připravit mnoho různých dezertů. Tento jablečný karamelový dort je jedním z nich. Využívá plnou chuť zralých jablek, zvýrazňuje jejich sladkokyselou chuť karamelem. Dort s jablky a karamelem je perfektní dezert pro chladnější dny. Karamel, který je klíčovou složkou tohoto dezertu, mu dodává hloubku chuti, díky čemuž je ještě chutnější. Když jablka zkaramelizujeme, ovoce začne pouštět šťávu, která se smíchá s karamelem a vznikne tak opravdu nebeská kombinace chutí. Kromě toho je jablečný a karamelový dort nejen chutný, ale i krásný. Když je vytáhnete z trouby, uvidíte jablka pokrytá lesklou zlatou vrstvou karamelu, díky čemuž je tento dezert opravdovou pastvou pro oči.
Ingredience:
- 300 g (10,5 unce) pšeničné mouky
- 200 g (7 uncí) cukru
- 200 g (7 uncí) másla
- 4 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 200 g (7 uncí) cukru
- 50 g (1,7 unce) másla
- 100 ml (3,3 fl oz) smetany 30%
- 4 střední jablka
Instrukce:
- V míse smíchejte mouku, cukr, máslo, vejce, prášek do pečiva a skořici, dokud nezískáte jednotné těsto.
- Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a poté odstraníme jádřince.
- V hrnci rozpusťte na středním plameni cukr, dokud nezezlátne. Přidejte máslo a smetanu, míchejte, dokud se ingredience nespojí.
- Do formy na koláč dejte jablka, zalijte karamelem a poté zakryjte těstem.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C (356 °F) asi 45 minut.
Doba přípravy: 30 min
Doba vaření: 45 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 387.8 kcal
Sacharidy: 79.2 g
Bílkoviny: 4.7 g
Tuky: 5.8 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.