Dort s krémem z mascarpone : Perfektní nabídka pro sladké oslavy
mascarpone krémem je návrh, který okouzlí svou jednoduchostí a zároveň neobvyklou chutí. Krém z mascarpone je jemný, krémový a zároveň intenzivní - skvěle doplní jak piškot, tak ovoce či čokoládu, které jsou často doplňkem tohoto dezertu. Mascarpone je italský smetanový sýr, který se vyznačuje jemná, krémová chuť a sametová textura. Díky své neutrální chuti se dokonale hodí k mnoha dalším ingrediencím a dezertům dodává lehkost a jemnost. V kombinaci s piškotovým dortem a ovocem vytváří lahodný a na pohled přitažlivý dort, který je sytý i lehký. Příprava dortu s krémem z mascarpone se může na první pohled zdát složitá, ale je to proces, který přináší spoustu radosti a spokojenost. Každá etapa - od pečení piškotu, přes přípravu krému až po zdobení - je příležitostí pro kreativní přístup a kreativní vaření. A konečný výsledek jistě uspokojí jak členy domácnosti, tak hosty.
Ingredience:
- Piškotový dort:
- 6 vajec
- 1 šálek (200g/7oz) cukru
- 1 šálek (130g/4,5oz) pšeničné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- Mascarpone krém :
- 500 g (17,6 oz) sýra mascarpone
- 200 g (7 uncí) moučkového cukru
- 400 ml (13,5 fl oz) smetany 30%
Instrukce:
- Piškot: Vejce ušleháme s cukrem do nadýchané hmoty.
- Přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva, jemně promíchejte.
- Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C (356 °F) asi 30 minut.
- Krém z mascarpone : Sýr mascarpone vymícháme s moučkovým cukrem do hladka.
- Tuhou smetanu ušleháme dotuha, poté za mírného míchání přidáme k tvarohové hmotě.
- Sestavení dortu: Vychladlý piškot dáme napůl a poté přelijeme krémem z mascarpone .
- Dort zdobíme dle vlastního uvážení - může to být ovoce, ořechová posypka, lístky máty nebo čokoládový toping.
Doba přípravy: 1 h
Doba vaření: 30 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 257.7 kcal
Sacharidy: 42.9 g
Bílkoviny: 2.4 g
Tuky: 8.5 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.