Murokeksi: Yksinkertainen kotitekoisten makeisten resepti
Ilmassa leijuu leivonnaisten tuoksu, keittiöstä kuuluu hämmennystä ja gurginaa. Nämä ovat eräitä kauneimmista lapsuusmuistoista monille meistä. Murokeksit ovat yksi niistä jälkiruoista, jotka ylittävät iän, kulttuurin ja maun ja tarjoavat universaalin kokemuksen kaikille, jotka niitä maistavat. Jotkut parhaista keksiresepteistä periytyvät sukupolvelta toiselle, perheen aarre, jota vartioidaan tiukasti. . Mutta täydellisten murokeksien salaisuus ei ole niin monimutkainen kuin luulisi. Itse asiassa vaaditaan vain muutama perusainesosa ja hieman kärsivällisyyttä luodakseen jotain todella erityistä. Nämä keksit sopivat kaikkiin tilaisuuksiin aina loma-aterioista ystävien ja perheen tapaamiseen. Ne ovat helppoja valmistaa, ja niiden miellyttävä, herkkä maku tekee niistä todellisen hitin lasten ja aikuisten keskuudessa. Joten olitpa kokenut leipuri tai vasta aloittamassa leivontamatkaasi, tämä murokeksiresepti on sinua varten.
Ainekset:
- 200 g (7 unssia) vehnäjauhoja
- 100 g (3,5 unssia) tomusokeria
- 125 g (4,4 unssia) voita
- 1 muna
- 1 tl leivinjauhetta
- Hyppysellinen suolaa
Ohjeet:
- Sekoita kulhossa jauhot tomusokerin, leivinjauheen ja suolan kanssa.
- Lisää paloiksi leikattu voi ja vaivaa taikina nopeasti.
- Lisää sitten muna ja vaivaa uudelleen, kunnes saadaan homogeeninen massa.
- Muotoile taikinasta pallo, kääri kelmulla ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
- Kauli taikina tämän ajan kuluttua noin 3-4 mm:n paksuiseksi ja leikkaa sitten keksit millä tahansa muotilla.
- Aseta paistetut keksit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes keksit alkavat saada hieman väriä.
Valmistusaika: 45 min
Kypsennysaika: 12 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 498.9 kcal
Hiilihydraatit: 64.5 g
Proteiini: 6 g
Rasva: 24.1 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.
