Hiivakakku vadelmilla ja murulla: Makea herkku kesäiltapäiviin

Kotileivon mukavuus, keittiössä leijuvan tuoreen taikinan tuoksu on yksi kauneimmista kulinaarisista elämyksistä. Hiivakakku vadelmilla ja crumblella on ruokalaji, joka houkuttelee ulkonäöllään, mutta ennen kaikkea maullaan. Nämä herkulliset, happamat vadelmat, jotka on kääritty herkkää, hieman makeaa hiivataikinaa, peitetty rapealla, kullanruskealla, on resepti, joka kirjaimellisesti sulaa suussa. Hiivataikina on yksi niistä kakuista, jotka liittyvät suoraan lämpimään. , perheen koti huoleton lapsuus. Se on perinteinen puolalainen kakku, jota löytyy monista kodeista ympäri maailmaa. Lisäämällä vadelmia, jotka kiinnittävät silmän intensiivisellä maullaan ja värillään, sekä murunen, joka tekee kakusta rapeaa ja makeaa, tekee tästä reseptistä todellisen herkkupalan kaikille makeuden ystäville. Vadelmakakku ja muruset ovat täydellinen resepti kesäiltapäiviin, jolloin vadelmat ovat täysillä ja mehukkaimpia. Ne voidaan tarjoilla illallisen päätteeksi, jälkiruokana, mutta myös makeana elementtinä iltapäiväteen tai juhlaan.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• Hiivataikinalle:
• 500 g vehnäjauhoa (noin 17,5 unssia)
• 50 g tuorehiivaa (noin 1,75 unssia)
• 80 g sokeria (noin 2,8 unssia)
• 250 ml maitoa (noin 8,5 fl unssia)
• 2 munaa
• 100 g voita (noin 3,5 unssia)
• hyppysellinen suolaa
• Täytteeksi:
• 500 g tuoreita vadelmia (noin 17,5 unssia)
• Murun vuoksi:
• 100 g voita (noin 3,5 unssia)
• 150 g jauhoja (noin 5,3 unssia)
• 100 g sokeria (noin 3,5 unssia)

Ohjeet:

1. Liuota hiiva lämpimään maitoon, johon on lisätty sokeria ja anna sen seistä 15 minuuttia.
2. Kaada jauhot kulhoon, lisää munat, ripaus suolaa, sulatettu voi ja hiivamme. Vaivaa taikinaa, kunnes se on joustavaa ja sileää.
3. Peitä kulho liinalla ja anna kohota lämpimässä noin 1,5 tuntia.
4. Valmista sillä välin muru sekoittamalla kaikki ainekset ja hankaamalla niitä sormillasi, kunnes saat "hiekkaa".
5. Kun taikina on kohonnut, kauli se noin 1 cm:n paksuiseksi levyksi ja laita uunipellille.
6. Asettele vadelmat taikinan päälle ja ripottele päälle murusia.
7. Paista 180-asteisessa uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskea.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.