Kakku saksanpähkinöillä: herkullinen yhdistelmä perinteitä ja makua
Saksanpähkinät ovat terveyden ja maun aarre. Niissä on runsaasti terveellisiä rasvoja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita, ja niiden ominainen maku sopii täydellisesti moniin ainesosiin. Saksanpähkinöitä sisältävä kakku on ruokalaji, joka hyödyntää nämä edut täydellisesti. Tämä herkän sokerikakun ja rapeiden pähkinöiden yhdistelmä on luonut ruokalajin, joka on sekä maukasta että terveellistä. Saksanpähkinöitä sisältävä kakku on yksi niistä jälkiruoista, jotka yhdistämme kodin lämpöön, ja sen valmistus on todellinen nautinto. Etsitpä sitten täydellistä jälkiruokaa perheen yhdistämiseen tai haluat vain hemmotella itseäsi jollakin herkullisella, pähkinäkakku on aina hyvä valinta.
Ainekset:
- 4 munaa
- 200 g sokeria (7 unssia)
- 200 g vehnäjauhoa (7 unssia)
- 200 g saksanpähkinöitä (7 unssia)
- 125 g voita (4,4 unssia)
- 1 tl leivinjauhetta
- Hyppysellinen suolaa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 180 asteeseen (356 astetta F). Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle jauhoja.
- Hienonna saksanpähkinät hienoksi.
- Vatkaa kulhossa munat sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu voi koko ajan sekoittaen.
- Lisää seulotut jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita ainekset varovasti.
- Lisää hienonnetut saksanpähkinät ja sekoita varovasti.
- Siirrä taikina valmistettuun muotoon ja laita uuniin. Paista noin 45 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja kakun sisään työnnetty tikku tulee ulos kuivana.
- Jäähdytä kakku ennen viipalointia.
Valmistusaika: 20 min
Kypsennysaika: 45 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 377.9 kcal
Hiilihydraatit: 64.2 g
Proteiini: 2.6 g
Rasva: 12.3 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.
