Suklaahippuresepti
Klassiset suklaakeksit: ilo makean ystäville! Onko mitään klassisempaa kuin suklaakeksit? Nämä ovat pieniä, mutta täynnä suussa sulavia intensiivisiä makuherkkuja. Klassisten suklaakeksireseptimme avulla voit valmistaa näitä herkullisia leivonnaisia omassa keittiössäsi. Keksit ovat rapeita ulkopuolelta, pehmeitä sisältä ja suklaapalat antavat niille intensiivisen maun. Käytämme reseptissämme korkealaatuista suklaata, joka antaa kekseille ainutlaatuisen makeuden. Suklaakeksien valmistus on yksinkertaista ja tyydyttävää. Sekoita vain ainekset, muotoile keksit ja paista. Voit hetkessä nauttia tuoreista, aromaattisista keksistä, jotka sopivat täydellisesti kupin teetä tai kahvia kanssa. Makean ystäville tarkoitettu herkku odottaa sinua! Kokeile klassisten suklaakeksien reseptiä ja nauti niiden intensiivisestä mausta ja rapeasta koostumuksesta.
Ainesosat:
- 225 g (8 unssia) voita, pehmeää
- 200 g (7 unssia) sokeria
- 200 g (7 unssia) ruskeaa sokeria
- 2 munaa
- 2 tl vaniljauutetta
- 375 g (13,5 unssia) vehnäjauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl suolaa
- 300 g (10,5 unssia) tummaa suklaata paloiksi pilkottuna
Ohjeet:
- Vatkaa voi, sokeri ja fariinisokeri isossa kulhossa tasaiseksi vaahdoksi.
- Lisää munat yksitellen ja vaniljauute. Sekoita ainesten yhdistämiseksi.
- Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola. Lisää hitaasti märkien ainesten joukkoon ja sekoita, kunnes muodostuu tasainen taikina.
- Lisää hienonnettu suklaa ja sekoita varovasti, jotta suklaapalat jakautuvat tasaisesti.
- Peitä taikina kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia (mieluiten yön yli).
- Muotoile jäähtymisen jälkeen halkaisijaltaan noin 3-4 cm taikinapalloja ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille jättäen väliin tilaa.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa noin 12-15 minuuttia, kunnes reunat ovat hieman kullanruskeita.
- Ota pois uunista ja anna jäähtyä uunipellillä muutaman minuutin ajan, siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Yhteenveto
Herkullisten suklaakeksojen resepti lähenee loppuaan! Jäähdytettyäsi taikinan jääkaapissa, muodostanut taikinapalloja ja paistanut, voit nauttia näiden taivaallisten keksien aromaattisista, pehmeistä keskiosista ja rapeista reunoista. Täydellinen kumppani kuumaa teetä tai maitoa varten. Nauti ateriastasi!
Valmistusaika: 2 h30 min
Kypsennysaika: 15 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 522 kcal
Hiilihydraatit: 75 g
Proteiini: 6 g
Rasva: 22 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.