Sumukakku resepti
Pörröinen sokerikakku: monien leivonnaisten perusta. Yksinkertainen ja herkkä, ihanteellinen kakkujen ja leivonnaisten valmistukseen. Etsitkö täydellistä pohjaa leivonnaisillesi? Pörröinen sokerikakkureseptimme antaa sinulle täydellisen kakun, joka on yksinkertainen, herkkä ja täydellinen kakkujen ja piirakoiden valmistukseen. Pörröinen sokerikakku on monipuolinen taikina, joka voi olla monien herkullisten leivonnaisten pohja. Reseptimme avulla saat pehmeän, pehmeän ja suussa sulavan sokerikakun. Voit koristella sen itse, liottaa tai käyttää pohjana suosikkivoiteillesi ja -täytteille. Pörröisen sokerikakun valmistus on yksinkertaista, mutta vaatii tarkkuutta ja kärsivällisyyttä. Yhdistä vain munat, sokeri ja jauhot, sekoita sitten varovasti ja paista kunnolla lämmitetyssä uunissa. Tuloksena on sokerikakku, joka ilahduttaa makuasi ja tekee leivonnaisistasi ainutlaatuisia. Kokeile muhkean sokerikakun reseptiä ja nauti sen herkästä, kompaktista rakenteesta ja monipuolisuudesta. Se on täydellinen perusta erilaisille leivonnaisille, jotka maistuvat hyvältä ja ilahduttavat perhettäsi ja vieraitasi!
Ainesosat:
- 4 munaa
- 150 g (5,5 unssia) sokeria
- 150 g (5,5 unssia) vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- Hyppysellinen suolaa
- 1 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 180 °C:seen (356 °F).
- Erottele keltuaiset valkuaisista. Vatkaa erillisissä kulhoissa keltuaiset puolet sokerista kuohkeaksi ja valkuaiset ripaus suolaa kovaksi vaahdoksi.
- Lisää loput sokerista vähitellen valkuaisten joukkoon koko ajan vatkaten.
- Yhdistä vatkatut munankeltuaiset vaahdottuun vaahtoon varovasti sekoittaen.
- Lisää munaseokseen siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe. Sekoita varovasti, jotta ainekset sekoittuvat.
- Siirrä taikina leivinpaperilla vuorattuun muottiin.
- Paista sokerikakkua esilämmitetyssä uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes se on kuohkeaa ja kullanruskeaa.
- Ota paistamisen jälkeen pois uunista ja anna jäähtyä ennen käyttöä.
Yhteenveto
Sokosakkusi on nyt valmis! Tämä herkkä ja kuohkea taikinakerros voi olla pohjana erilaisille leivonnaisille, kuten kakuille, rulladeille tai kylmille kakkuille. Voit liottaa sen siirapilla, kerrostaa kermalla tai lisätä suosikkihedelmiäsi. Sokerikakku sopii mainiosti myös sellaisenaan - ripottele päälle kevyesti tomusokeria ja tarjoile kevyenä ja kuohkeana välipalana. Nyt voit käyttää tätä sokerikakkua oman maukkaan leivonnaisen luomiseen. Pidä hauskaa keittiössä ja nauti tämän ainutlaatuisen kakun mausta!
Valmistusaika: 20 min
Kypsennysaika: 30 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 299 kcal
Hiilihydraatit: 57.8 g
Proteiini: 7.3 g
Rasva: 4.3 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.
