Tiramisu-kakku - Italian taivaallinen maku

Tiramisu, joka tulee italialaisesta ilmauksesta "tirami sù ", joka tarkoittaa "nouta minut", on yksi kuuluisimmista italialaisista jälkiruoista maailmassa. Tämän jälkiruoan herkkä ja samettinen rakenne yhdistettynä kahvin intensiiviseen makuun on kulinaarisen kokemuksen kvintessenssi. Perinteisesti tiramisu-kakku koostuu espressossa ja liköörissä liotetuista keksistä , jotka on kerrostettu mascarpone -juustopohjaisilla kermakerroksilla ja ripotellulla kaakaolla. Se on jälkiruoka, joka ei vaadi paistamista ja on helppo valmistaa. Olitpa ammattikonditoria tai amatööri, tämä resepti auttaa sinua hallitsemaan tämän klassisen italialaisen jälkiruoan valmistustaidon.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 6 keltuaista
• 75 g sokeria (2,6 unssia)
• 500 g mascarponejuustoa (17,6 unssia)
• 1 tl vaniljauutetta
• 200 ml vahvaa mustaa kahvia, jäähdytetty (6,8 fl unssia)
• 50 ml Amaretto -likööriä (1,7 fl unssia)
• Savoiardi -keksejä (7 unssia)
• 2 rkl kaakaota ripottelua varten

Ohjeet:

1. Vatkaa kulhossa keltuaiset sokerin kanssa, kunnes ainekset sekoittuvat hyvin ja muodostavat tasaisen massan.
2. Lisää mascarponejuusto keltuaisseokseen. Lisää sitten vaniljauute ja sekoita kaikki, kunnes saat tasaisen koostumuksen.
3. Yhdistä erillisessä kulhossa jäähtynyt kahvi Amaretto -likööriin .
4. Savoiardi- keksejä nopeasti kahvin ja liköörin seokseen ja aseta ne sitten yhtenä kerroksena kakkuvuoan pohjalle.
5. Levitä kerros mascarponemassaa keksien päälle . Toista nämä kaksi vaihetta toisella keksikerroksella ja massalla.
6. Ripottele kakun pinta kaakaolla.
7. Laita kakku jääkaappiin vähintään 2 tunniksi, jotta ainekset sulautuvat hyvin ja jälkiruoka saa oikean koostumuksen.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.