Hiekkakakku kermavaahdolla

Hiekkakakku kermavaahdolla on maukas jälkiruoka, joka muistuttaa huolettomista lapsuudenpäivistä mummon luona. Tämä klassinen puolalainen hiekkakakku, jossa on samettinen rakenne ja herkkä maku, on yksi niistä jälkiruoista, jotka eivät koskaan mene pois muodista. Yksinkertaisista raaka-aineista, joita meillä on aina käsillä, valmistettu kermakermakakku on todellinen herkku perinteisten makujen ystäville. Tämä jälkiruoka on yhdistelmä kahta erittäin maukasta elementtiä: hiekkakakkua ja kermakermaa. Hiekkakakku on klassinen kakku, joka on valmistettu jauhoista, kananmunista, sokerista ja voista ja jonka nimi tulee ominaisesta, hauraasta ja hienosta hiekkaa muistuttavasta rakenteesta. Toisaalta kerma lisää jälkiruokaan keveyttä ja herkkua ja täydentää täydellisesti hiekkakakkua. Kerman lisäys tekee tästä perinteisestä jälkiruoasta entistä hienostuneemman. Kermakerma lisää kosteuden lisäksi myös herkkua, mikä on täydellisessä kontrastissa hiekkakakun rapean rakenteen kanssa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 200 g (7 unssia) voita
• 200 g (7 unssia) sokeria
• 4 munaa
• 200 g (7 unssia) vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 200 ml (6.7fl oz) 30 % kermaa
• 2 ruokalusikallista tomusokeria
• 1 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

1. Vatkaa voi sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitten yksi muna kerrallaan jatkaen vatkaamista.
2. Sekoita jauhot leivinjauheeseen ja lisää se sitten voiseokseen. Sekoita kaikki keskenään, kunnes ainekset ovat sekoittuneet.
3. Siirrä taikina kakkuvuokaan, joka on aiemmin voideltu voilla ja ripoteltu korppujauhoilla.
4. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180°C:een (356°F) noin 40 minuuttia. Tämän ajan jälkeen tarkistamme tikulla, onko kakku kypsä.
5. Valmista sillä välin kermakerma. Vatkaa kerma tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa kovaksi vaahdoksi.
6. Anna kakun jäähtyä paistamisen jälkeen ja kerro se sitten kermalla.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.