Hiivakakku suklaalla ja crumblella - perinteen ja modernin välissä

Puolan rikkaassa makeisperinteessä hiivataikinalla on korvaamaton paikka. Se on herkku, joka liittyy kotiin, lämpimään liesiin ja yhteiseen pöytään kokoontuneeseen perheeseen. Herkkää mausta, pörröisestä rakenteesta ja poikkeuksellisesta aromista tunnettua ja arvostettua hiivataikinaa ei kuitenkaan aina tarvitse tarjoilla perinteisessä muodossa. Voimme lisätä siihen ainesosia, jotka rikastavat sen makua ja tekevät siitä modernin. Tällaista on hiivataikinan kanssa suklaalla ja murenemalla. Tämä perinteisen reseptin ja nykyaikaisten lisäaineiden yhdistelmä luo äärimmäisen houkuttelevan yhdistelmän, joka tyydyttää sekä perinteiden ystävät että uusia makuelämyksiä kaipaavat.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 500 g vehnäjauhoa (17,6 unssia)
• 25 g tuorehiivaa (0,9 unssia)
• 100 g sokeria (3,5 unssia)
• 1 kuppi maitoa (1 kuppi )
• 100 g voita (3,5 unssia)
• 1 muna ( iso )
• 200 g tummaa suklaata (7 unssia)
• 100 g voita (3,5 unssia)
• 200 g jauhoja (7 unssia)
• 150 g sokeria (5,3 unssia)
• 125 g voita (4,4 unssia)

Ohjeet:

1. Valmista hiivataikina: laita jauhot kulhoon, lisää hiiva, sokeri, maito, voi ja muna. Vaivaa taikina ja anna kohota noin 1,5 tuntia.
2. Valmista suklaatäyte: sulata suklaa vesihauteessa, lisää voi ja sekoita, kunnes saadaan homogeeninen massa.
3. Valmista muru: sekoita jauhot sokeriin, lisää kuutioitu voi ja vaivaa muruna.
4. Kauli kohonnut taikina n. 1 cm:n paksuiseksi ja voitele sitten suklaamassalla. Kääri taikina rullaksi ja laita voideltuun uunivuokaan.
5. Ripottele kakku murulla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 35-40 minuuttia.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.