Hiivakakku omenoilla: Kotileivon nostalginen maku

Omenahiivakakku on kotileivon klassikko, joka herättää nostalgiaa ja muistuttaa lapsuuden makua. Se on herkku, jossa yhdistyy pörröinen, hieman makea hiivataikina ja happamat, mehukkaat omenat. Tämä yhdistelmä antaa oikein valmistettuna herkullisen, kostean kakun vaikutelman, joka sopii täydellisesti jälkiruoaksi sekä iltapäiväteetä tai aamiaista varten. Menestyksen avain on taikinan asianmukainen valmistus - sen on oltava oikein kohonnut vaaleaksi ja pörröiseksi. Yhtä tärkeää on käyttää oikeita omenoita – parhaat ovat happamat ja mehukkaat, joiden koostumus on oikea paistamisen jälkeen. Vaikka hiivataikina saattaa tuntua monimutkaiselta valmistaa, oikealla reseptillä se on melko yksinkertainen prosessi. Alta löydät tämän herkullisen kakun reseptin, joka näyttää vaihe vaiheelta, kuinka valmistat täydellisen hiivakakun omenoiden kanssa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 500 g (17,6 unssia) vehnäjauhoja
• 25 g (0.88oz) tuorehiivaa
• 250 ml maitoa
• 100 g (3,5 unssia) sokeria
• 2 munaa
• 100 g (3,5 unssia) voita
• hyppysellinen suolaa
• 1 kg (35,3 unssia) happamia omenoita
• 2 ruokalusikallista sokeria
• 1 tl kanelia

Ohjeet:

1. Murenna hiiva kulhoon, lisää ruokalusikallinen sokeria ja kaada päälle lämmin maito. Laita sivuun 15 minuutiksi, jotta hiiva toimii.
2. Lisää isoon kulhoon jauhot, suola, sokeri, munat ja sulatettu voi.
3. Lisää hiivaseos kulhoon muiden ainesten kanssa ja vaivaa taikina. Taikinan tulee olla sileää ja joustavaa.
4. Peitä kulho taikinalla liinalla ja jätä lämpimään paikkaan noin 1-1,5 tunniksi, jotta taikina kaksinkertaistuu.
5. Kuori sillä välin omenat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja sekoita sokerin ja kanelin kanssa.
6. Kun taikina on kohonnut, kauli se uunipellille, laita omenat siihen ja vaivaa taikinan reunat.
7. Paista 180-asteisessa uunissa noin 35-40 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskea.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.