Kakku mansikkakermalla - Kesän makeutta kotiisi
Mikään ei muistuta lämpimiä kesäpäiviä, kuten tuoreiden mansikoiden makea, aromaattinen maku. Siksi tarjoamme sinulle erittäin herkullisen mansikkakermakakun, joka vie sinut suoraan kesän sydämeen vuodenajasta riippumatta. Tämä kakku on mansikkamaun kvintessenssi - herkkä kermakerroksinen kakku, jota hallitsee mehukkuus. punaisia hedelmiä. Tämä yhdistelmä on todellinen paratiisi makeisten ystäville ja täydellinen huipentuma perheillalliseen tai tapaamiseen ystävien kanssa. Lisäksi tämän kakun valmistaminen on puhdasta nautintoa. Yksinkertainen resepti, selkeät ohjeet ja helposti saatavilla olevat ainesosat takaavat, että jopa aloittelijat makeiset voivat valmistaa tämän herkullisen jälkiruoan.
Ainekset:
- 200 g jauhoja (7 unssia)
- 200 g sokeria (7 unssia)
- 4 munaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 ml öljyä (3,4 fl unssia)
- 100 ml maitoa (3,4 fl unssia)
- 500 g mansikoita (17,6 unssia)
- 500 ml kermaa 30 % (17,2 fl unssia)
- 100 g tomusokeria (3,5 unssia)
Ohjeet:
- Laita munat ja sokeri kulhoon. Vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
- Lisää leivinjauheen kanssa seulotut jauhot, sitten öljy ja maito. Sekoita varovasti.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan. Paista 180°C esilämmitetyssä uunissa noin 40 minuuttia. Anna paistetun kakun jäähtyä.
- Valmista sillä välin kerma. Pese mansikat, kuivaa, poista kannat ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Vatkaa kerma tomusokerin kanssa kovaksi vaahdoksi. Lisää hienonnetut mansikat ja sekoita varovasti.
- Leikkaa jäähtynyt kakku puoliksi. Liota alaosa maidolla ja levitä sitten puolet kermasta. Peitä kakun toisella osalla, liota maidolla ja levitä loput kermasta.
- Koristele kakku harkintasi mukaan - se voi olla lisää mansikoita, kermavaahtoa tai sprinklejä.
Valmistusaika: 1 h
Kypsennysaika: 40 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 273 kcal
Hiilihydraatit: 36 g
Proteiini: 3 g
Rasva: 13 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.