Hiivakakku kirsikoilla ja murulla: täydellinen jälkiruoka kesäpiknikille

Kesä on vuodenaikaa, joka tarjoaa pitkien, lämpimien päivien lisäksi myös loputtomasti mahdollisuuksia kulinaariseen tutkimiseen. Heistä kauden hedelmillä on erityinen rooli. Ne ovat luonnonaarre, joka voi oikeissa käsissä muuttua kulinaariseksi taideteokseksi. Yksi tällainen hedelmä on kirsikat - pieni, mutta uskomattoman mehukas ja täynnä makua. Niiden voimakas makeus sopii täydellisesti yhteen hiivataikinan keveyden ja murun rapeuden kanssa. Hiivakakku kirsikoilla ja murulla on puolalaisen keittiön klassikko, jota ei voi jättää väliin. Tämä resepti sopii sekä kokeneille kokkeille että niille, jotka ovat vasta aloittamassa seikkailuaan leipomisen parissa. Sesongin raaka-aineista valmistaminen on loistava tapa ymmärtää, kuinka erilaiset maut ja koostumukset voivat työskennellä yhdessä luoden ruokalajin, joka ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen ja täynnä ravinteita.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 500 g vehnäjauhoja (17,6 unssia)
• 25 g tuorehiivaa (0,88 unssia)
• 120 g sokeria (4,2 unssia)
• 1/4 tl suolaa
• 250 ml maitoa (8,45 fl unssia)
• 75 g voita (2,6 unssia)
• 2 munaa
• 500 g kirsikoita (17,6 unssia)
• 1 sitruunan kuori
• 1 tl vaniljauutetta
• 200 g jauhoja (7 unssia)
• 120 g sokeria (4,2 unssia)
• 100 g voita (3,5 unssia)

Ohjeet:

1. Liuota hiiva lämpimään maitoon ja lisää teelusikallinen sokeria, anna vaikuttaa 15 minuuttia, jotta hiiva aktivoituu.
2. Sekoita isossa kulhossa jauhot, sokeri, suola, sitruunankuori ja vaniljauute.
3. Lisää jauhojen joukkoon hiivaseos, munat ja sulatettu, mutta ei kuuma voi. Sekoita kaikki huolellisesti yhteen.
4. Peitä valmis taikina kelmulla ja jätä lämpimään paikkaan 1-2 tunniksi, jotta tilavuus kaksinkertaistuu.
5. Pese kirsikat, poista siemenet ja siirrä sivuun.
6. Valmista muru sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
7. Kaada kohonnut taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan, laita päälle kirsikat ja ripottele päälle muru.
8. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen (356 astetta F) noin 40-50 minuuttia.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.