Hiivakakku mansikoilla ja murulla: Klassinen kesäherkku

Keskikesällä, kun aurinko paistaa kirkkaimmin ja mansikat ovat mehukkaimpia ja makeimpia, kannattaa valmistaa ainutlaatuinen kakku, joka täydentää täydellisesti laiska iltapäivä. Hiivakakku mansikoilla ja murulla on resepti, jossa yhdistyvät kesäkauden parhaat elementit klassiseen hiivakakkuun. Mehukkaita, makeita ja happamia mansikoita pehmeällä, kuohkealla hiivataikinalla ja rapea murun päälle - se on yhdistelmä, joka tekee tästä kakusta niin erityisen. Nämä maut yhdistyvät ja muodostavat jälkiruoan, joka ei vain maistu hyvältä, vaan myös tuoksuu kesäpuutarhalta. Hiivataikina on yksi niistä kakuista, joiden valmistaminen voi tuntua monimutkaiselta, mutta oikealla reseptillä ja pienellä kärsivällisyydellä kuka tahansa pystyy valmistaa niitä. Alla on tämän ainutlaatuisen kakun resepti, joka näyttää vaihe vaiheelta, kuinka valmistat täydellisen hiivakakun mansikoiden ja murenemisen kanssa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 500 g (17,6 unssia) vehnäjauhoja
• 25 g (0.88oz) tuorehiivaa
• 250 ml maitoa
• 100 g (3,5 unssia) sokeria
• 2 munaa
• 100 g (3,5 unssia) voita
• hyppysellinen suolaa
• 500 g (17,6 unssia) mansikoita
• 200 g (7 unssia) voita
• 200 g (7 unssia) vehnäjauhoja
• 150 g (5,3 unssia) sokeria

Ohjeet:

1. Murenna hiiva kulhoon, lisää ruokalusikallinen sokeria ja kaada päälle lämmin maito. Laita sivuun 15 minuutiksi, jotta hiiva toimii.
2. Lisää isoon kulhoon jauhot, suola, sokeri, munat ja sulatettu voi.
3. Lisää hiivaseos kulhoon muiden ainesten kanssa ja vaivaa taikina. Taikinan tulee olla sileää ja joustavaa.
4. Peitä kulho taikinalla liinalla ja jätä lämpimään paikkaan noin 1-1,5 tunniksi, jotta taikina kaksinkertaistuu.
5. Valmista sillä välin muru - sekoita jauhot sokerin ja voin kanssa, kunnes muodostuu ominainen kokkareinen massa.
6. Pese mansikat, kuivaa ja leikkaa puoliksi.
7. Kun taikina on kohonnut, kauli se uunipellille, laita mansikoita päälle ja ripottele päälle muru.
8. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 45 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskeaa ja muru rapea.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.