Kakku kermavaahdolla: makuelämys jokaisessa puremassa

Kakku kermavaahdolla on eleganssin, herkkuuden ja makeuden kvintesenssi tiivistettynä yhteen houkuttelevaan jälkiruokaan. Tämä hienostunut kakku, jossa on kerroksia pehmeää sokerikakkua, täynnä aromaattista täytettä ja peitetty sitten mielettömän kermaisella kermavaahdolla, on jokaisen makean ystävän unelma. Huolimatta näennäisesti monimutkaiselta rakenteelta, ei ole mitään, mitä ei voitaisi saavuttaa pienellä kärsivällisyydellä ja muutamalla hyväksi todetulla tekniikalla. Kun kakku, jossa on kermavaahtoa eturintamassa, voimme kulkea monia kulinaarisia polkuja - yksinkertaisesta, yhdestä ainesosa rikkaasti koristeltuihin lisäyksiin. Olitpa kondiittori tai kokenut kokki, tämä resepti on sinua varten. Tulet varmasti huomaamaan, että tämän klassisen jälkiruoan valmistaminen on yhtä hauskaa kuin sen syöminen.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 6 munaa (keskikokoinen)
• 200 g (7 unssia) sokeria
• 200 g (7 unssia) vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 500 ml (17fl oz) kermaa 30 %
• 2 ruokalusikallista tomusokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• Hillo tai hillo (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 180 °C:seen (356 °F). Valmistele leivinpaperilla vuorattu 24 cm kakkuvuoka.
2. Erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää vähitellen sokeria.
3. Lisää keltuaiset valkuaisten joukkoon ja sekoita varovasti.
4. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot ja leivinjauhe ja lisää sitten munaseokseen. Sekoita varovasti, jotta taikina ei menetä kuohkeutta.
5. Kaada taikina valmiiseen muotoiltuun vuokaan ja paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes hammastikku tulee puhtaana. Anna keksin paistamisen jälkeen jäähtyä.
6. Vatkaa sillä välin kerma tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa kovaksi vaahdoksi.
7. Kun sokerikakku on jäähtynyt, leikkaa se mieltymystesi mukaan kahteen tai kolmeen osaan. Voitele hillolla tai hillolla ja ripottele päälle kermavaahtoa.
8. Toista prosessi jäljellä oleville kerroksille. Levitä loput kermavaahdosta kakun päälle ja reunoille.
9. Jäähdytä kakku jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.