Hiekkakakku sitruunakermalla - Puolan jälkiruokien kuningatar

Hiekkakakku on yksi niistä perinteisistä kakuista, joka liittyy kodin lämpöön, perheeseen ja iloisiin hetkiin pöydässä. Kun lisäämme tähän klassiseen cupcakeen virkistävän sitruunakerman, saamme jälkiruoan, joka on todellinen makuruno. Tämä ehdotus sopii täydellisesti kaikkiin tilaisuuksiin - perhetapaamisiin, erityisiin juhliin tai vain hetkeksi nautintoon yksinäisyydessä kahvikupin kanssa Hiekkakakku on yksi Puolan suosituimmista kakuista. Nimi "hiekka" tulee taikinan koostumuksesta, joka on hauras ja herkkä ja muistuttaa hiekkaa. Sitruunakerma puolestaan lisää kakkuun virkistystä ja keveyttä. Näiden kahden ainesosan yhdistelmä antaa ainutlaatuisen vaikutuksen, joka vetoaa varmasti jokaiseen gourmantiin.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 300 g jauhoja (10,6 unssia)
• 200 g voita (7 unssia)
• 150 g sokeria (5,3 unssia)
• 6 keltuaista
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 sitruunan mehu ja kuori
• 4 keltuaista
• 100 g sokeria (3,5 unssia)
• 50 g voita (1,8 unssia)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 180 °C:seen (356 °F). Sulata voi ja jäähdytä.
2. Sekoita isossa kulhossa jauhot, sokeri ja leivinjauhe. Lisää sulatettu voi ja munankeltuaiset ja vaivaa sitten taikina.
3. Valmistele kakkuvuoka, voitele se voilla ja ripottele päälle korppujauhoja. Kaada taikina muottiin.
4. Paista uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja vartaat tulevat puhtaaksi kakun sisään työnnettäessä.
5. Valmista sillä välin sitruunakerma. Sekoita kattilassa sitruunamehu ja -kuori, munankeltuaiset ja sokeri. Keitä keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes ainekset sekoittuvat ja seos alkaa paksuuntua. Poista lämmöltä ja lisää voi sekoittaen, kunnes se on sulanut.
6. Kun kakku on valmis, anna sen jäähtyä ja peitä sitruunakerma.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.