Keto baklava resepti

Baklava on epätavallinen ruokalaji, jonka juuret ovat turkkilaisessa ja Lähi-idän keittiössä. Tätä kuuluisaa kakkua rakastetaan kaikkialla maailmassa, ja nyt voit nauttia sen aidosta mausta ja koostumuksesta jopa ketogeenisellä ruokavaliolla. Tämä herkullinen versio Baklavasta on mukautettu erityisesti keto-ruokavalion vaatimuksiin tarjoten samalla unohtumattoman kulinaarisen kokemuksen. Nyt voit nauttia tästä ikonisesta jälkiruoasta huolehtimatta hiilihydraateista. Opi tämän keto-säädetyn herkullisen valmistuksen salaisuus ja yllätä makuhermosi aidolla Lähi-idän maulla. Oletko valmis tutustumaan ketogeenisen ruokavalion ja perinteisten herkkujen herkulliseen ja terveelliseen yhdistelmään? Valmistaudu kulinaariselle ekstaasin matkalle ja huomaa, kuinka helppoa on tyydyttää makeanhimoasi luopumatta keto-elämästä. Tämä keto-Baklava on todellinen makujen juhla sinulle ja samalla tuki terveelliselle ruokavaliollesi.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

Kakku:

• 2½ kupillista mantelijauhoa
• ¼ kuppia erytritolia (tai muuta ketomakeutusainetta)
• ½ tl leivinjauhetta
• ¼ tl suolaa
• ½ kuppia huoneenlämpöistä voita
• 2 munaa

Täyte:

• 2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
• ¼ kuppia erytritolia (tai muuta ketomakeutusainetta)
• 1 tl kanelia
• ¼ tl muskottipähkinää
• ¼ kuppia sulatettua voita
• ½ kupillista vettä

Siirappi:

• ½ kupillista erytritolia (tai muuta ketomakeutusainetta)
• 2 tl sitruunamehua
• 1 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

1. Ennen kuin aloitat, esilämmitä uuni 180 °C:seen (350 °F).
2. Sekoita suuressa kulhossa mantelijauhot, erytritoli, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää voi ja munat kuivien aineiden kanssa kulhoon. Sekoita kaikki keskenään, kunnes muodostuu tasainen taikina.
4. Siirrä taikina työtasolle ja vaivaa sitä muutaman minuutin ajan, kunnes se on joustavaa.
5. Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan.
6. Valmista täyte sekoittamalla kulhossa hienonnetut saksanpähkinät, erytritoli, kaneli ja muskottipähkinä.
7. Kauli voideltuun tai leivinpaperilla vuoratulle pellille yksi taikinapala noin 3 mm paksuiseksi suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi.
8. Voitele kakkukerros sulatetulla voilla.
9. Levitä puolet täytteestä tasaisesti taikinan päälle.
10. Toista vaiheet 7-9 taikinan toiselle osalle ja jäljellä olevalle täytteelle.
11. Peitä toinen kerros taikinaa täytteellä.
12. Paina kerrokset varovasti yhteen, jotta ne yhdistyvät.
13. Leikkaa taikinan reunat tasaiseksi pinnaksi.
14. Leikkaa taikina neliömäisiksi tai timanttipaloiksi.
15. Laita pelti esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 25-30 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskea.
16. Sillä välin valmista siirappi. Kiehauta pienessä kattilassa vesi ja erytritoli sekoittaen, kunnes erytritoli liukenee. Lisää sitten sitruunamehu ja vaniljauute. Keitä muutama minuutti, kunnes siirappi hieman sakenee.
17. Kun baklava on valmis, ota se pois uunista ja anna jäähtyä muutama minuutti.
18. Kaada valmistettu siirappi varovasti baklavan päälle, jotta se jakautuu tasaisesti.
19. Anna baklavan jäähtyä ja liota siirapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
20. Nauti ateriastasi!

Yhteenveto:

Baklava on perinteinen turkkilainen ja Lähi-idän ruokalaji, jota rakastetaan kaikkialla maailmassa. Tämä Baklava-versio on mukautettu ketogeeniseen ruokavalioon säilyttäen samalla tämän ikonisen jälkiruoan aidon maun ja koostumuksen. Keto Baklava on parasta, kun se jätetään muutaman tunnin ajaksi, jotta siirappi imeytyy täysin. ainekset sekoitetaan hyvin. Tarjoile jälkiruoana lounaan tai illallisen jälkeen sekä erikoistilaisuuksiin ja juhliin yllättääksesi vieraasi terveellisellä ja maukkaalla versiolla tästä klassikkoruoasta.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.