Marenkikakku: Royal Delicatessen ja Fluffy Surprise
Kun kuulemme sanan "marenkikakku", ajattelemme heti kevyttä ja herkkää kakkua, joka kirjaimellisesti sulaa suussa. Herkkä marenki, joka muodostaa tämän kakun pohjan, on täydellinen tausta erilaisille lisäyksille - kermasta, hedelmiin ja tummaan suklaaseen. Tämä kakku on todellinen kulinaarinen mestariteos, ja sen valmistus on puhdasta nautintoa jokaiselle leipomisen ystävälle Marenkikakku ei ole vain ainutlaatuinen makuyhdistelmä, vaan myös todellinen herkku silmälle. Marenki, hedelmät, kermavaahto - kaikki tämä luo kuvan, joka on yhtä houkutteleva kuin itse kakun maku. Mutta älä anna ulkonäön hämätä sinua - tämä kakku on yhtä helppo tehdä kuin se on kaunis katsella!
Ainekset:
- 6 proteiinia (noin 210 g - 7,4 unssia)
- 300 g tomusokeria (10,6 unssia)
- hyppysellinen suolaa
- 500 ml kermaa 30 % (17 fl unssia)
- 2 ruokalusikallista tomusokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 500 g vadelmia (1,1 lbs )
- 100 g tummaa suklaata (3,5 unssia)
Ohjeet:
- Vatkaa valkuaiset ripauksella suolaa kovaksi vaahdoksi.
- Lisää pikkuhiljaa tomusokeria jatkaen vatkaamista.
- Kaada valkuaiset leivinpaperilla vuoratulle pellille kahdeksi pyöreäksi pannukakun muotoon, joiden halkaisija on noin 20 cm.
- Paista uunissa, joka on esilämmitetty 100 asteeseen (212 F) 1,5-2 tuntia.
- Vatkaa sillä välin kerma tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa.
- Laita jäähtyneet marengit päällekkäin kermavaahdolla ja vadelmilla kerroksittain. Asettele loput hedelmät päälle ja kaada sulatetun suklaan päälle.
Valmistusaika: 30 min
Kypsennysaika: 1 h30 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 371.24 kcal
Hiilihydraatit: 87.9 g
Proteiini: 4.73 g
Rasva: 0.08 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.