Hiivakakku hedelmillä: Kesän klassinen maku

Monien sukupolvelta toiselle siirrettävien kakkureseptien joukossa hedelmäinen hiivakakku kuuluu ehdottomasti ryhmään, joka ei koskaan mene pois muodista. Herkkä, tuoksuva ja sesongin hedelmien makeutta täynnä oleva kakku on kesän todellinen ruumiillistuma, ja sen maku palaa jokaisella suupalalla herättäen muistoja onnellisimmista hetkistä. Ei ole väliä, valitsetko tuoreita mansikoita , mehukkaita persikoita tai tuoksuvia vadelmia - valinnasta riippumatta, tämä resepti on niin joustava, että siitä tulee aina täydellinen. Avain on yksinkertaisuudessa: herkkä hiivataikina luo täydellisen pohjan, joka korostaa, ei varjosta, valittujen hedelmien makua.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• Kakku:
• 500 g (17,6 unssia) vehnäjauhoja
• 40 g (1,4 unssia) tuorehiivaa
• 80 g (2,8 unssia) sokeria
• 250 ml (8,5fl oz) maitoa lämmitettynä
• 80 g (2,8 unssia) voita sulatettuna
• hyppysellinen suolaa
• yhden sitruunan kuori
• Täyte:
• 600 g (21 unssia) tuoreita hedelmiä (mansikoita, vadelmia, persikoita jne.)
• 2 ruokalusikallista perunajauhoa
• 2 ruokalusikallista sokeria

Ohjeet:

1. Liuota hiiva lämpimään maitoon, johon on lisätty sokeria. Anna hiivan vaikuttaa 10 minuuttia.
2. Sekoita isossa kulhossa jauhot, suola ja sitruunankuori. Lisää voi ja hiivahapatus. Vaivaa taikinaa, kunnes siitä tulee sileää ja joustavaa.
3. Peitä taikina liinalla ja jätä lämpimään paikkaan noin 1 tunniksi kohoamaan kaksinkertaiseksi.
4. Valmistele sillä välin hedelmät: pese, kuivaa ja leikkaa pienemmiksi paloiksi (jos ne ovat suuria). Sekoita hedelmät perunajauhojen ja sokerin kanssa.
5. Nosta kohonnut taikina tunnin kuluttua leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, muotoile reunat ja levitä päälle hedelmät.
6. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 °C:seen (356 °F) noin 30-40 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskeaa ja hedelmät mehukkaat.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.