Hiivakakku mansikoilla: kesän makeutta pöydälläsi

Hiivakakku mansikoilla on kesän todellinen ydin. Makea, mehukas ja auringon tuoksuinen mansikka on epäilemättä kesähedelmien kuningatar, ja sen yhdistäminen herkän, pehmeän hiivataikinan kanssa luo ainutlaatuisen duon, joka valloittaa jatkuvasti herkkusujen sydämet. Jokainen pala tästä upeasta kakusta on paluu luonnon helmassa vietettäviin huolettomiin päiviin, jolloin suurin ongelma oli päättää, syödäänkö yksi mansikka lisää vai luovutetaanko. Ei voi kiistää, että hiivataikinan valmistaminen vaatii hieman vaivaa. kärsivällisyyttä. Hiivan täytyy ehtiä kohota, ja itse taikinan vaivaaminen on prosessi, joka ei pidä kiirehtimisestä. Tämä hieman vaativampi työvaihe keittiössä kuitenkin palkitsee lopputuloksen - kuohkean, aromaattisen kakun, joka sopii täydellisesti kypsien, makeiden mansikoiden kanssa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 500 g (17,6 unssia) vehnäjauhoja
• 40 g (1,4 unssia) tuorehiivaa
• 100 g (3,5 unssia) sokeria
• 250 ml maitoa
• 75 g (2,6 unssia) voita
• 1 muna
• 1 kg (35,3 unssia) mansikoita
• tomusokeria ripottelua varten

Ohjeet:

1. Murenna hiiva ja sekoita ruokalusikalliseen sokeria ja ruokalusikalliseen jauhoja. Lisää 100 ml lämmintä maitoa, sekoita ja anna kohota 15 minuuttia.
2. Kaada loput jauhot isoon kulhoon, lisää sokeri, sulatettu voi, muna ja hiiva maidon kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti, lisää loppu maito ja vaivaa taikina. Peitä liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa 1-1,5 tuntia.
3. Pese mansikat, taputtele ne kuivaksi ja poista kannat. Leikkaa ne tarvittaessa puoliksi.
4. Kaada kohonnut taikina voideltuun vuokaan, laita mansikat päälle.
5. Laita kakku uuniin, joka on esilämmitetty 180°C:een (356°F) ja paista noin 40-50 minuuttia.
6. Paistamisen jälkeen jäähtynyt kakku ripottelee päälle tomusokeria.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.