Omena- ja pähkinäkakku: Jälkiruoka täynnä lohtua ja makua

Omena- ja pähkinäkakku on täydellinen jälkiruoka syyspäiviin, jolloin lämpimät, makeat ja hieman mausteiset maut lohduttavat meitä eniten. Tämä resepti yhdistää klassisen omenapiirakan pähkinäiseen käänteeseen, jolloin lopputulos on sekä tyydyttävä että herkullinen. Omenat ovat monien perinteisten jälkiruokien perusta, ja hyvästä syystä. Niiden makeus yhdistettynä hieman happamaan jälkimakuun luo täydellisen taustan useille muille makuille. Lisää tähän rapeita pähkinöitä, jotka eivät vain lisää kakkuun rakennetta, vaan myös tuovat esiin syvyyden ja täyteläisyyden, ja saat jälkiruoan, josta tulee kaikkien perhejuhlien hitti. Tätä kakkua valmistettaessa kannattaa muistaa, että omenat ja pähkinät ovat erittäin terveellisiä. Omenat ovat kuidun ja C-vitamiinin lähde, kun taas pähkinät tarjoavat terveellisiä rasvoja, proteiineja ja useita tärkeitä kivennäisaineita. Tietysti kakku on edelleen jälkiruoka, mutta ei haittaa, jos sillä on ylimääräisiä terveyshyötyjä!

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 225 g (8 unssia) jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/2 tl suolaa
• 2 tl kanelia
• 100 g (3,5 unssia) saksanpähkinöitä hienonnettuna
• 150 g (5,3 unssia) voita sulatettuna
• 200 g (7 unssia) sokeria
• 2 munaa
• 1 tl vaniljauutetta
• 500 g (1,1 lb) omenoita kuorittuna ja ohuiksi viipaleina

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 180 °C:seen (350 °F). Voitele ja jauhota uunivuoka.
2. Yhdistä isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, suola, kaneli ja hienonnetut pähkinät.
3. Sekoita toisessa kulhossa sulatettu voi, sokeri, munat ja vaniljauute.
4. Lisää märät aineet kuivumaan ja sekoita, kunnes ainekset ovat sekoittuneet. Lisää hienonnetut omenat ja sekoita varovasti.
5. Siirrä taikina valmistettuun muotoon. Paista noin 50-60 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskeaa ja testeri tulee puhtaana.
6. Anna kakun jäähtyä, leikkaa sitten paloiksi ja tarjoile.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.