Torta vaníliakrémmel és málnával - A nyári ízek esszenciája
A vaníliakrémes és málnás torta az ízek igazi fesztiválja. Ez a kiváló desszert tökéletes módja annak, hogy megünnepeljük a nyarat és élvezzük a szezonális gyümölcsöket. A frissítő málna, a bársonyos vaníliakrém és a finom torta kombinációja minden édesség szerelmesét elbűvöli. A sütemények egyedi sütemények, amelyek mindig varázslatot varázsolnak minden alkalomra. Az ünneplés, az öröm és az együtt ünneplés szimbólumai. Másrészt a málna és a vanília két olyan íz, amely tökéletesen kiegészíti egymást. A málna frissességet és könnyedséget ad a desszertnek, míg a vaníliakrém mélységet és gazdagságot ad. Együtt teremtik meg az ízek finom és intenzív harmóniáját.
Hozzávalók:
- 200 g liszt (7 uncia)
- 200 g cukor (7 uncia)
- 4 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 500 ml tej (17 fl uncia)
- 2 rúd vanília
- 6 sárgája
- 150 g cukor (5,3 uncia)
- 300 g málna (10,6 uncia)
Utasítás:
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (356°F). A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és óvatosan elkeverjük.
- Öntsük a tésztát a rugós formába, és süssük körülbelül 30 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz.
- Közben elkészítjük a vaníliás krémet. A tejet felforraljuk a félbevágott vaníliarudakkal. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejhez. Közepes lángon addig keverjük, amíg a krém besűrűsödik.
- Ha kész a torta, hagyjuk kihűlni, és két rétegre vágjuk. Az alsó lapot áztassuk be kevés tejjel, majd kenjük meg vaníliakrémmel. A krémen elrendezzük a málnát, majd befedjük a második tortaréteggel. A maradék krémet a torta tetejére és oldalára kenjük.
- Végül a maradék málnával díszítjük a tortát.
Előkészítési idő: 1 h
Főzési idő: 30 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 478.2 kcal
Szénhidrát: 71.8 g
Fehérje: 5 g
Zsír: 19 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.
