Homoktorta citromkrémmel - a lengyel desszertek királynője

A homoktorta egyike azon hagyományos süteményeknek, amelyek az otthon melegével, a családdal és az asztalnál eltöltött boldog pillanatokkal társulnak. Ha ehhez a klasszikus cupcake-hez frissítő citromkrémet adunk, egy igazi ízköltemény desszertet kapunk. Ez az ajánlat bármilyen alkalomra tökéletes - családi összejövetelekre, különleges ünnepekre vagy csak egy pillanatra a magányban egy csésze kávé mellett A homoktorta Lengyelország egyik legnépszerűbb süteménye. A „homok” elnevezés a tészta állagából ered, amely törékeny és finom, homokra emlékeztet. A citromkrém viszont frissíti és könnyedebbé teszi a tortát. E két összetevő kombinációja olyan egyedi hatást ad, amely minden ínyencet biztosan tetszeni fog.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 300 g liszt (10,6 uncia)
• 200 g vaj (7 uncia)
• 150 g cukor (5,3 uncia)
• 6 sárgája
• 1 teáskanál sütőpor
• 2 citrom leve és héja
• 4 sárgája
• 100 g cukor (3,5 uncia)
• 50 g vaj (1,8 uncia)

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (356°F). A vajat felolvasztjuk és kihűtjük.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sütőport. Hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tojássárgáját, majd összegyúrjuk a tésztát.
3. Készítsünk elő egy tortaformát, kenjük ki vajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával. Öntsük a tésztát a formába.
4. Sütőben körülbelül 40-45 percig sütjük, amíg a sütemény aranybarna nem lesz, és a süteménybe szúrva egy nyárs tisztán kijön.
5. Közben elkészítjük a citromkrémet. Egy serpenyőben keverjük össze a citrom levét és héját, a tojássárgáját és a cukrot. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a hozzávalók össze nem keverednek, és a keverék sűrűsödni kezd. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a vajat, addig keverjük, amíg el nem olvad.
6. Ha kész a torta, hagyjuk kihűlni, majd vonjuk be citromkrémmel.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.