Fehér csokoládé sajttorta: Minden sajttorta királya
Utunk az édességek országán ma egy hihetetlenül dekadens ételnél, a fehércsokis sajttortánál áll meg. A fehér csokoládé kifinomult finomsága finom édességet ad a tortának, amely ellentétben áll a krémes és enyhén savanykás sajttal. Vigyázat, ez a sajttorta recept nem a gyenge szívűeknek való. Ez a sajttorta igazi ínyenceknek, a gazdag, ízletes desszertek szerelmeseinek. A recept főszereplője a fehér csokoládé, de nem az egyetlen sztár. A fehércsokoládé sajttorta az ízek szimfóniája, amely számos összetevőből áll, amelyek egymással harmonizálva alkotnak egy tökéletes tortát. Finom vanília ízű tészta, puha és krémes fehér csokoládé és sajtos töltelék, valamint fényes fehér csokoládé bevonat a tetején. Minden falat meghívás egy lakomára, amelyet nem lehet visszautasítani.
Hozzávalók:
- Alsó:
- 200 g (7 uncia) keksz
- 100 g (3,5 oz) vaj, olvasztott
- töltő:
- 500 g (17,6 uncia) túró, pl. félzsíros túró
- 300 g (10,6 uncia) fehér csokoládé
- 200g (7oz) 30%-os tejszín
- 100 g (3,5 uncia) cukor
- 4 tojás
- Jegesedés:
- 100 g (3,5 uncia) fehér csokoládé
- 50 g (1,76 uncia) tejszín 30%
Utasítás:
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (356°F).
- Törjük össze a kekszet és keverjük össze olvasztott vajjal. Öntsük a sütőforma aljára.
- A fehér csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni.
- Keverjük össze a krémsajtot a tejszínnel és a cukorral. Egyenként adjunk hozzá egy tojást, minden hozzáadás után alaposan keverjük össze.
- A sajtos masszához adjuk az olvasztott csokoládét, és jól összekeverjük.
- Öntsük a keveréket a kekszes alapra, és tegyük a sütőbe 60 percre.
- Hűtsük le a sajttortát a sütőben kissé nyitott ajtó mellett.
- Végül elkészítjük a feltétet: a fehér csokoládét felolvasztjuk a tejszínnel, és ráöntjük a sajttortára. Hűtőben hűtjük legalább 3 órára.
Előkészítési idő: 30 min
Főzési idő: 1 h
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 316 kcal
Szénhidrát: 30 g
Fehérje: 4 g
Zsír: 20 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.