Diós sütemény: a hagyomány és az íz finom kombinációja
A dió az egészség és az íz kincse. Egészséges zsírokban, fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, jellegzetes ízük pedig számos hozzávalóhoz tökéletesen passzol. A diós sütemény egy olyan étel, amely tökéletesen kihasználja ezeket az előnyöket. A finom piskóta és a ropogós dió kombinációja egy ízletes és egészséges ételt hozott létre. A diós torta azon desszertek közé tartozik, melyeket az otthon melegével asszociálunk, elkészítése pedig igazi élvezet. Akár a tökéletes desszertet keresed egy családi összejövetelre, akár csak valami finomsággal szeretnél megvenni magad, a diótorta mindig jó választás.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 200 g cukor (7 uncia)
- 200 g búzaliszt (7 uncia)
- 200 g dió (7 uncia)
- 125 g vaj (4,4 uncia)
- 1 teáskanál sütőpor
- Csipet só
Utasítás:
- Melegítsd elő a sütőt 180 C-ra (356 F). A sütőformát kikenjük vajjal és megszórjuk liszttel.
- A diót apróra vágjuk.
- Egy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral. Add hozzá az olvasztott vajat, állandó keverés mellett.
- Adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport és a sót. A hozzávalókat óvatosan keverjük össze.
- Adjuk hozzá az apróra vágott diót, és óvatosan keverjük össze.
- Tegye át a tésztát az előkészített formába, és tegye a sütőbe. Kb. 45 percig sütjük, amíg a torta aranybarna nem lesz, és a tortába szúrt nyárs tisztán ki nem jön.
- Szeletelés előtt hűtsük le a tortát.
Előkészítési idő: 20 min
Főzési idő: 45 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 377.9 kcal
Szénhidrát: 64.2 g
Fehérje: 2.6 g
Zsír: 12.3 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.
