Torta eperkrémmel - A nyár édessége otthonodban
Semmi sem emlékeztet a meleg nyári napokra, mint a friss eper édes, aromás íze. Ezért kínálunk Önnek egy rendkívül étvágygerjesztő eperkrémes tortát, amely évszaktól függetlenül egyenesen a nyár szívébe visz. Ez a torta az eper íz kvintesszenciája - finom, tejszínnel rétegezett torta, melyben a szaftosság dominál. piros gyümölcsök. Ez a kombináció az édesség szerelmeseinek igazi paradicsoma, és minden családi vacsora vagy baráti találkozó tökéletes betetőzése. Emellett a sütemény elkészítése is igazi élvezet. Az egyszerű recept, az egyértelmű utasítások és a könnyen elérhető összetevők azt jelentik, hogy még a cukrászművészetben kezdők is elkészíthetik ezt a finom desszertet.
Hozzávalók:
- 200 g liszt (7 uncia)
- 200 g cukor (7 uncia)
- 4 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 100 ml olaj (3,4 fl uncia)
- 100 ml tej (3,4 fl uncia)
- 500 g eper (17,6 uncia)
- 500 ml 30%-os tejszín (17,2 fl uncia)
- 100 g porcukor (3,5 oz)
Utasítás:
- Helyezze a tojást és a cukrot egy tálba. Verjük világosra és habosra.
- Hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet, majd az olajat és a tejet. Óvatosan keverjük össze.
- Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát. 180°C-ra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük. A megsült süteményt hagyjuk kihűlni.
- Közben elkészítjük a krémet. Mossa meg az epret, szárítsa meg, távolítsa el a szárát és vágja apró darabokra.
- A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük. Adjuk hozzá az apróra vágott epret, és óvatosan keverjük össze.
- A kihűlt tortát kettévágjuk. Az alsó részt tejjel áztassuk be, majd kenjük rá a krém felét. Fedjük be a torta másik részével, áztassuk be tejjel, majd kenjük be a maradék krémmel.
- Díszítse a tortát saját belátása szerint - ez lehet további eper, tejszínhab vagy szórja.
Előkészítési idő: 1 h
Főzési idő: 40 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 273 kcal
Szénhidrát: 36 g
Fehérje: 3 g
Zsír: 13 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.
