Banántorta: aromás desszert mindenkinek
Ha van valami, ami egyetlen falattal visszahozhat minket a gyerekkorunkba, az a banántorta. Ez az édes, aromás desszert az egyik legkönnyebben elkészíthető, íze pedig mindig felejthetetlen. Ennek a süteménynek a középpontjában a legszerényebb gyümölcs áll: a banán. A banántorta egy igazi csoda: nedves, sűrű és ízes. Minden falatban érezzük a banán intenzív, édes ízét, melyet a tészta ropogós kérge tökéletesen egyensúlyoz. Van valami jobb, amit desszertnek vagy napközbeni uzsonnának lehet tálalni? Ez a banántorta receptje nagyon egyszerű, és csak néhány alapvető hozzávalót igényel. Ez a tökéletes étel elkészítéséhez, ha van néhány érett banánunk, amely nem néz ki túl étvágygerjesztően, de sütéshez tökéletes!
Hozzávalók:
- 3 érett banán
- 200 g búzaliszt (7 uncia)
- 150 g cukor (5,3 uncia)
- 125 g vaj (4,4 uncia)
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál vanília kivonat
Utasítás:
- Melegítsd elő a sütőt 180 C-ra (356 F). A tepsit vajjal kikenve és liszttel megszórva készítsük elő.
- Egy tálban a vajat a cukorral habosra keverjük. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, minden hozzáadás után alaposan keverjük össze.
- A banánt meghámozzuk és habbá pépesítjük. Adjuk hozzá a tálba a vajjal és a tojással.
- A lisztet, a sütőport és a szódát egy tálba szitáljuk. Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat.
- Tegye át a tésztát az előkészített formába. Tegyük be a sütőbe, és süssük körülbelül 60 percig, amíg a sütemény aranybarna nem lesz, és egy nyárs tiszta lesz, amikor a torta közepébe szúrjuk.
- Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni a tortát.
Előkészítési idő: 15 min
Főzési idő: 1 h
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 317.8 kcal
Szénhidrát: 42 g
Fehérje: 1.9 g
Zsír: 15.8 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.
