Quiche Lorraine recept: Ízletes francia íz a konyhában

Ha egy finom ízű étel receptjét keresi, ne keressen tovább. A Quiche Lorraine a francia konyha klasszikusa, amely biztosan el fogja ragadni az Ön száját. Ez a finom szalonnás és sajtos pite tökéletes villásreggelire, ebédre vagy vacsorára.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 200 g füstölt szalonna, felkockázva
• 1 nagy hagyma, apróra vágva
• 150 g gruyère sajt, reszelve
• 4 tojás
• 250 ml tejszín (30% zsír)
• 250 ml tej
• Csipet só
• Egy csipet bors

Utasítás:

1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
2. Vegye ki a leveles tésztát a csomagolásból, és egy kb. 23 cm átmérőjű tortaforma aljára terítse. Finoman nyomkodjuk őket a forma széleibe.
3. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat vagy vajat, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és közepes lángon puhára és enyhén áttetszőre pirítjuk.
4. Hozzáadjuk a szalonnát, és barnára sütjük. Félretesz.
5. Egy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejszínt, a tejet, sózzuk, borsozzuk. Az összes hozzávalót addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
6. A megpirított hagymát és a bacont egyenletesen elosztjuk a leveles tésztán.
7. A tetejére reszelt gruyère sajtot szórunk.
8. Öntse a korábban elkészített tojáskeveréket, próbálja egyenletesen eloszlatni a teljes felületen.
9. Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül 35-40 percig, amíg a quiche aranybarna nem lesz, és a tojásos keverék megszilárdul.
10. Sütés után vegyük ki a quiche-t a sütőből, és hagyjuk hűlni néhány percig.
11. Ha kicsit kihűlt a torta, óvatosan kivesszük a formából, és feldaraboljuk.
12. Melegen vagy langyosan tálaljuk főételként vagy snackként.

A Quiche Lorraine tálalásra kész! Ez a klasszikus francia finomság ízek harmóniájával és tökéletes szerkezetével biztosan megörvendezteti majd ízlelőbimbóit. A ropogós tészta, az aromás füstölt szalonna töltelék és a gruyère sajt jellegzetes íze minden falatot igazi ínycsiklandozóvá varázsol. Ez az étel kiválóan alkalmas különféle alkalmakra - a családi találkozóktól az elegáns partikig. Tálalhatod főételként, salátával vagy friss zöldségekkel, vagy ínyenc falatként bulikon, rendezvényeken. A Quiche Lorraine villásreggelire is tökéletes, hiszen melegen és hidegen is tálalhatod.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.