Sajttorta a brownie alján: Szenzációs ízkompozíció
A sajttorta a világ egyik legklasszikusabb desszertje, amely világszerte nagy népszerűségnek örvend. Ha azonban egy másik kedvenc desszerttel, a brownie-val kombináljuk, valami igazán különlegeset kapunk. A brownie alján lévő sajttorta tökéletes kombinációja a krémes textúrának és a finom sajttorta íznek a brownie intenzív, csokoládé ízével. Tökéletes desszert különleges alkalmakra, de mindennapi desszertként is, amely biztosan mindenki számára tetszeni fog. édes szerelmesek. Két ilyen különböző desszert összekeverése egy fogásban első pillantásra kissé bonyolultnak tűnhet, de valójában egyszerűbb, mint gondolnád. A brownie-alapon készült sajttorta egy olyan recept, amely minden sütés-szeretőnek örömet okoz, mind a tapasztalt, mind a sütés szerelmeseinek. akik most kezdik kalandjukat a kulináris kreativitás ezen formájával. Tehát, ha új, inspiráló desszertötleteket keresel, ez a recept neked szól.
Hozzávalók:
- 200 g (7 uncia) étcsokoládé
- 150 g (5,3 uncia) vaj
- 150 g (5,3 uncia) cukor
- 3 tojás
- 100 g (3,5 oz) liszt
- 600 g (21,2 uncia) túró
- 200 g (7 uncia) cukor
- 3 tojás
- 2 evőkanál burgonyaliszt
- 1 teáskanál vanília kivonat
Utasítás:
- Kezdje azzal, hogy elkészíti a brownie alját. A csokoládét a vajjal egy lábasban felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Végül hozzáadjuk a lisztet és alaposan összedolgozzuk.
- A masszát sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 180 Celsius-fokra előmelegített sütőben körülbelül 15 percig sütjük.
- Közben elkészítjük a sajtos masszát. A krémsajtot a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, a burgonyalisztet és a vaníliakivonatot, majd alaposan összedolgozzuk.
- Ha megsült a brownie alja, vegyük ki a sütőből, de ne kapcsoljuk ki a sütőt. Öntsük a sajtos keveréket a forró aljára, és tegyük vissza a sütőbe további 40 percre.
- Ennyi idő elteltével kapcsolja ki a sütőt, de ne vegye ki a sajttortát. A sütőben hagyjuk kihűlni, majd tegyük be néhány órára a hűtőbe.
Előkészítési idő: 30 min
Főzési idő: 55 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 402.91 kcal
Szénhidrát: 38.44 g
Fehérje: 6.6 g
Zsír: 24.75 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.