Mézeskalács Recept
Mézeskalács: hagyományos, aromás és tökéletes az ünnepi hangulathoz! Érzed már a közeledő karácsonyi hangulatot? Mézeskalács receptünk segítségével hagyományos, aromás sütiket készíthet, amelyek elolvadnak a szájban. Tökéletes ajánlat karácsonyi sütéshez! A mézeskalács kekszek klasszikus kekszek, amelyek elválaszthatatlanul kapcsolódnak az ünnepi szezonhoz. Receptünk a liszt, fűszerek, méz és vaj kombinációján alapul, mely egyedi ízt és aromát kölcsönöz a mézeskalácsnak. Különféle formákra vághatod és ízlésed szerint díszítheted. A mézeskalács elkészítése örömteli és kreatív élmény. Csak keverd össze a hozzávalókat, gyúrd össze a tésztát, nyújtsd ki és vágd ki a formákkal a kedvenc formákat. Ezután a mézeskalács sütik a sütőben, és az egész ház megtelik a karácsonyi fűszerek illatával. Próbálja ki a hagyományos mézeskalács sütik receptjét, és élvezze az illatát, lágyságát és édes ízét. Ezek a tökéletes sütik az ünnepi asztalra, megosztva szeretteivel vagy ajándékként szeretteinek!
Hozzávalók:
- 350 g (12,5 uncia) búzaliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 100 g (3,5 oz) puha vaj
- 100 g (3,5 uncia) barna cukor
- 1 tojás
- 4 evőkanál méz
- Opcionális: cukormáz, szórással díszítésre
Utasítás:
- Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót és a szegfűszeget.
- Egy másik tálban a vajat, a barna cukrot, a tojást és a mézet habosra keverjük.
- Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, folyamatosan keverjük, amíg a hozzávalók össze nem keverednek.
- A tésztából golyót formálunk, fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.
- Kihűlés után a tésztát kb 5 mm vastagra nyújtjuk.
- Vágja ki a mézeskalács sütiket különféle formájú formákkal.
- A mézeskalácsokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 10-12 percig sütjük, amíg enyhén megpirulnak.
- Miután a mézeskalács kihűlt, cukormázzal és szórással díszíthetjük.
Összegzés
A mézeskalács hagyományos, aromás sütemény, amely az ünnepi szezonhoz és a meleg hangulathoz kötődik. Ez a recept lehetővé teszi, hogy egyedi mézeskalácsokat készítsen, amelyek ízükkel és gyönyörű megjelenésükkel tetszenek. A mézeskalács elkészítése szórakoztató és örömteli. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a fűszereket. Egy másik tálban a puha vajat a barna cukorral, a tojással és a mézzel habosra keverjük. Folyamatos keverés mellett fokozatosan hozzáadjuk a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, amíg egynemű tésztát nem kapunk. A tésztából golyót formázunk, fóliába csomagoljuk és legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Így a hozzávalók lehűlnek, és könnyebben kinyújtjuk a tésztát. Hűtés után nyújtsuk ki a tésztát kb. 5 mm vastagra. Vágja ki a mézeskalács sütiket különféle formájú formákkal. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180°C-ra előmelegített sütőben kb 10-12 percig sütjük, amíg enyhén megpirulnak. A mézeskalács kihűlése után tetszés szerint díszítse őket cukormázzal és szórással . Adjon hozzá színes cukormázzal, cukorral díszített vagy egyéb díszítéssel, hogy a mézeskalács vizuálisan még vonzóbbá váljon A kész mézeskalács illatos, ropogós és fűszerek aromájával teli. Tökéletes dísze lehet az ünnepi asztalnak, gyönyörű ajándék szeretteinek, vagy csak ízletes desszert minden nap.
Előkészítési idő: 30 min
Főzési idő: 12 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 290 kcal
Szénhidrát: 45 g
Fehérje: 5 g
Zsír: 10 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.