Élesztős sütemény málnával és morzsával: édes élvezet nyári délutánokra

Az otthoni sütés meghittsége, a konyhában terjengő frissen sült tészta illata az egyik legszebb kulináris élmény. A málnás és morzsás élesztős sütemény egy olyan étel, amely megjelenésével, de mindenekelőtt ízével vonz. Ez a finom, savanykás málna finom, enyhén édes élesztőtésztába csomagolva, ropogós, aranyszínű morzsával borított, egy olyan recept, amely szó szerint elolvad a szájban. Az élesztőtészta azon sütemények közé tartozik, amelyek közvetlenül a meleghez kapcsolódnak. , családi otthon gondtalan gyermekkor. Ez egy hagyományos lengyel sütemény, amely a világ számos otthonában megtalálható. A málna hozzáadásával, amely intenzív ízével és színével vonzza a tekintetet, valamint a morzsa, amely ropogóssá és édeské teszi a tortát, ez a recept igazi csemege az édesség szerelmeseinek. Málnás és morzsás élesztős sütemény Tökéletes recept a nyári délutánokra, amikor a málna teljes szezonban van és a leglédúsabb. Vacsora végén, desszertként, de akár délutáni tea, buli édes elemeként is tálalhatjuk.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• Az élesztős tésztához:
• 500 g búzaliszt (kb. 17,5 uncia)
• 50 g friss élesztő (kb. 1,75 oz)
• 80 g cukor (kb. 2,8 uncia)
• 250 ml tej (kb. 8,5 fl uncia)
• 2 tojás
• 100 g vaj (kb. 3,5 uncia)
• csipet só
• A töltelékhez:
• 500 g friss málna (kb. 17,5 uncia)
• A morzsához:
• 100 g vaj (kb. 3,5 uncia)
• 150 g liszt (kb. 5,3 uncia)
• 100 g cukor (kb. 3,5 uncia)

Utasítás:

1. Az élesztőt cukor hozzáadásával meleg tejben felfuttatjuk, és 15 percig állni hagyjuk.
2. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a tojást, a csipet sót, az olvasztott vajat és az élesztőnket. A tésztát addig gyúrjuk, amíg rugalmas és sima nem lesz.
3. Fedjük le a tálat egy ruhával, és hagyjuk meleg helyen körülbelül 1,5 órán át kelni.
4. Közben elkészítjük a morzsát úgy, hogy az összes hozzávalót összekeverjük, és ujjainkkal addig dörzsöljük, amíg „homokot” nem kapunk.
5. Miután megkelt a tészta, kinyújtjuk kb 1 cm vastagra, és sütőpapíros tepsire tesszük.
6. A tésztára elrendezzük a málnát, és megszórjuk a morzsával.
7. 180 fokra előmelegített sütőben kb 40-45 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna nem lesz.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.