Almás pite Kruszonkával: Hagyományos lengyel desszert

Van valami több az otthoni sütéshez, mint egy hagyományos lengyel almás pite? Ez az időtlen desszert, tele lédús almával és omlós tésztával borítva, ropogós morzsával, sok generáció kedvence. A morzsás almás pite meleg emléke a vasárnapi vacsoráknak a nagymamánál, ünnepnapokon, családi összejöveteleken, vagy csak olyan pillanatok, amikor valami igazán különlegeset szerettünk volna felszolgálni magunknak és szeretteinknek. A crumble almás pite receptje egyszerű és megbízható. Nem igényel speciális felszerelést vagy készségeket. Nem kell más, mint néhány alapvető hozzávaló, ami mindig megtalálható a konyhában, és mindenekelőtt jó minőségű alma. A legjobb, ha frissek, lédúsak, de nem túl édesek, hogy tökéletesen kiegyensúlyozzák a sütemény édességét és összeomlanak.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• A tortán:
• 350 g (12,3 uncia) búzaliszt
• 200 g (7 uncia) vaj
• 100 g (3,5 uncia) cukor
• 1 tojás
• 1 teáskanál sütőpor
• A töltelékhez:
• 1 kg (35,3 uncia) alma
• 100 g (3,5 uncia) cukor
• 1 teáskanál fahéj
• A morzsához:
• 125 g (4,4 uncia) búzaliszt
• 80 g (2,8 uncia) vaj
• 80 g (2,8 uncia) cukor

Utasítás:

1. Elkészítjük a tésztát: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot és a sütőport. Hozzáadjuk a kockára vágott hideg vajat és a tojást, összegyúrjuk a tésztát. Két egyenlő részre osztjuk, mindegyiket fóliába csomagolva hűtőbe tesszük körülbelül 30 percre.
2. A töltelék elkészítése: Az almát meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Egy tálban keverjük össze az almát a cukorral és a fahéjjal.
3. Elkészítjük a morzsát: Egy tálban keverjük össze a lisztet és a cukrot. Hozzáadjuk a kockára vágott hideg vajat, és gyorsan morzsára gyúrjuk a tésztát.
4. Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (356°F). A tepsi alját és oldalát megkenjük vajjal, majd kibéleljük a tészta egy részét.
5. Az almát rákenjük a tésztára, befedjük a tészta másik részével és megszórjuk morzsával.
6. Süssük az almás pitét körülbelül 50-60 percig, amíg a morzsa aranybarna nem lesz.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.