Élesztős sütemény almával: Az otthoni sütés nosztalgikus íze

Az almás élesztős sütemény az otthoni sütés klasszikusa, amely nosztalgiát ébreszt és a gyermekkor ízére emlékeztet. A puha, enyhén édes élesztős tésztát savanyú, lédús almával kombináló finomság. Ez a kombináció megfelelő elkészítéssel egy finom, nedves sütemény hatását kelti, amely tökéletes desszertnek, de délutáni teának vagy reggelinek is. A siker kulcsa a tészta megfelelő elkészítése – megfelelően kell elkészíteni felemelkedett, hogy könnyű és bolyhos legyen. Ugyanilyen fontos, hogy megfelelő almát használjunk – a legjobb savanyú és lédús, amely sütés után is megfelelő állagú lesz. Bár az élesztős tészta elkészítése bonyolultnak tűnhet, a megfelelő recept mellett ez meglehetősen egyszerű folyamat. Az alábbiakban megtalálja ennek a finom süteménynek a receptjét, amely lépésről lépésre megmutatja, hogyan kell elkészíteni a tökéletes almás élesztős süteményt.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 500 g (17,6 uncia) búzaliszt
• 25 g (0,88 oz) friss élesztő
• 250 ml (8,5 fl oz) tej
• 100 g (3,5 uncia) cukor
• 2 tojás
• 100 g (3,5 oz) vaj
• csipet só
• 1 kg savanyú alma
• 2 evőkanál cukor
• 1 teáskanál fahéj

Utasítás:

1. Az élesztőt egy tálba morzsoljuk, hozzáadunk egy evőkanál cukrot, és felöntjük a meleg tejjel. Tedd félre 15 percre, hogy az élesztő felfusson.
2. Egy nagy tálban hozzáadjuk a lisztet, a sót, a cukrot, a tojásokat és az olvasztott vajat.
3. Adjuk hozzá az élesztős keveréket a tálba a többi hozzávalóval, és gyúrjuk össze a tésztát. A tésztának simának és rugalmasnak kell lennie.
4. Fedjük le a tésztával a tálat egy kendővel és tegyük meleg helyen kb 1-1,5 óráig, hogy a tészta a duplájára nőjön.
5. Közben az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, cukorral és fahéjjal összekeverjük.
6. Miután megkelt a tészta, kinyújtjuk egy tepsire, rárakjuk az almát, és a tészta széleit átgyúrjuk.
7. 180 fokra előmelegített sütőben kb 35-40 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna nem lesz.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.