Венскі тварожнік: класічная элегантнасць на кухні

Чызкейк - адзін з самых любімых тартоў у свеце, а ў Польшчы - абсалютная класіка, неад'емны элемент шматлікіх святаў і сямейных сустрэч. Існуе мноства варыяцый гэтага смачнага дэсерту, але асабліва выбітны венскі тварожнік. Таксама вядомы як "Венскі тварожнік ", гэта элегантная версія традыцыйнага тварожніка, які паходзіць з Аўстрыі, дакладней з Вены, адсюль і яго назва. Адметнасцю Венскага тварожніка з'яўляецца сметанковы, аксаміцісты тварожнік з хрумсткай асновай . У адрозненне ад многіх іншых відаў тварожнікаў, венскі тварожнік звычайна не мае верхняга пласта або начыння, што дазваляе цалкам раскрыць насычаны сметанковы густ сыру.

Венскі тварожнік: класічная элегантнасць на кухні
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 300 г (10,6 унцый) печыва для стрававання або іншага печыва з нейтральным густам
  • 150 г (5,3 унцыі) сметанковага масла
  • 750 г (26,5 унцый) тварагу (напрыклад, сметанковага сыру)
  • 150 г (5,3 унцыі) цукру
  • 4 яйкі
  • 1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
  • Цэдра аднаго цытрыны

Інструкцыі:

  1. для гэтага можна выкарыстоўваць блендер ), а затым змяшайце з распаленым сметанковым алеем. Атрыманую масу выкласці на дно формы (дыяметрам 24 см) і разамніць да адукацыі роўнага пласта. Пастаўце форму для торта ў халадзільнік прыкладна на 30 хвілін.
  2. Змяшайце тварог з цукрам да аднастайнасці (лепш за ўсё выкарыстоўваць для гэтага міксер). Затым, стала памешваючы, дадайце па адным яйкі. Нарэшце, дадайце экстракт ванілі і цытрынавую цэдру і старанна ўсё змяшайце.
  3. аснову печыва , а затым паставіць у духоўку, разагрэтую да 180 ° C (356 ° F). Выпякайце каля 50-60 хвілін, пакуль тварожнік не стане цвёрдым, але ўсё яшчэ злёгку дрыжыць у цэнтры.
  4. Выпечаны тварожнік астудзіце, а затым пастаўце ў халадзільнік мінімум на 4 гадзіны, але лепш на ноч.

Час падрыхтоўкі: 30 min

Час гатавання: 50 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 326.5 kcal

Вугляводы: 25.5 g

Бялкавіны: 5.5 g

Жыры: 22.5 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist