Рэцэпт тырамісу
Класічны італьянскі тырамісу: асалода для густу ў кожным кавалачку! Ці ёсць што-небудзь больш класічнае і спакуслівае, чым італьянскае тырамісу? Гэта далікатнае сметанковае страва, якое заваявала сэрцы многіх гурманаў па ўсім свеце. Цяпер у вас ёсць магчымасць адкрыць для сябе наш рэцэпт сапраўднага італьянскага тырамісу і перанесціся на сонечныя вулачкі Італіі. У нашым рэцэпце мы выкарыстоўваем унікальныя інгрэдыенты, такія як бісквіты, прасякнутыя духмянай кавай, далікатны сыр маскарпоне і трохі какава для ўпрыгожвання. Спалучэнне гэтых інгрэдыентаў стварае райскую гармонію густаў і тэкстур, якія растаюць у роце. Рыхтаваць тырамісу не толькі проста, але і захапляльна. Вы можаце атрымліваць задавальненне ад пластоў, ствараючы ўпрыгажэнні і, вядома, смакуючы кожны кавалак. Дзякуючы нашаму рэцэпце вы адкрыеце для сябе сакрэты ідэальнага італьянскага тырамісу і здзівіце сваіх блізкіх гэтым унікальным дэсертам. Прыгатуйцеся да сапраўднай асалоды для густу і запрашэння ў свет італьянскіх водараў. Наш класічны італьянскі тырамісу дазволіць вам адчуць райскі густ Італіі ў кожным кавалачку!
Інгрэдыенты:
- 200 г (7 унцый) печыва
- 250 г (8,5 унцый) сыру маскарпоне
- 3 яйкі, падзяліць на жаўткі і вавёркі
- 80 г (3 унцыі) цукру
- 1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
- 240 мл (8 унцый) моцнай астуджанай кавы
- 2 ст.л какава для пасыпання
Інструкцыі:
- У адной місцы ўзбіце жаўткі з паловай цукру да пышнай масы. Дадаць сыр маскарпоне і ваніль, старанна перамяшаць.
- У іншай місцы ўзбіце яечныя вавёркі да ўстойлівасці, паступова дадаючы астатнюю палову цукру.
- Акуратна ўмяшаць ўзбітую пену ў сумесь жаўтка і маскарпоне.
- У форму для запякання выкладзеце пласт печыва, прасякнутага кавай. На яго выкладзеце пласт сыру. Паўтарайце пласты, пакуль не скончацца інгрэдыенты.
- Зверху пасыпце тырамісу роўным пластом какава.
- Пастаўце страву ў халадзільнік мінімум на 4 гадзіны або на ноч, каб тырамісу добра астыў і водары змяшаліся.
Рэзюмэ
Цірамісу - папулярны італьянскі дэсерт, які складаецца з пластоў прасякнутага печыва, крэму маскарпоне і кавы. У гэтым рэцэпце жаўткі ўзбіваюцца з цукрам, затым дадаецца маскарпоне і ванільны экстракт. Вавёркі ўзбіваем асобна з астатнім цукрам, пасля чаго акуратна дадаем да тварогавай масе. Затым пласты прасякнутых бісквітаў, тварожных крэм і гэтак далей, пакуль не скончацца інгрэдыенты. Зверху дэсерт пасыпаюць роўным пластом какава. Цірамісу трэба паставіць у халадзільнік мінімум на 4 гадзіны або на ноч, каб водары змяшаліся.
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 0 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 280 kcal
Вугляводы: 24.4 g
Бялкавіны: 5 g
Жыры: 18 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер