Аўтар: Юлія Кулакоўская | Абноўлена: 25 чэрвеня 2024 г.

Рэцэпт тырамісу

Name: Рэцэпт тырамісу
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 г (7 унцый) печыва; 250 г (8,5 унцый) сыру маскарпоне; 3 яйкі, падзяліць на жаўткі і вавёркі; 80 г (3 унцыі) цукру; 1 гарбатная лыжка экстракта ванілі; 240 мл (8 унцый) моцнай астуджанай кавы; 2 ст.л какава для пасыпання

Класічны італьянскі тырамісу: асалода для густу ў кожным кавалачку! Ці ёсць што-небудзь больш класічнае і спакуслівае, чым італьянскае тырамісу? Гэта далікатнае сметанковае страва, якое заваявала сэрцы многіх гурманаў па ўсім свеце. Цяпер у вас ёсць магчымасць адкрыць для сябе наш рэцэпт сапраўднага італьянскага тырамісу і перанесціся на сонечныя вулачкі Італіі. У нашым рэцэпце мы выкарыстоўваем унікальныя інгрэдыенты, такія як бісквіты, прасякнутыя духмянай кавай, далікатны сыр маскарпоне і трохі какава для ўпрыгожвання. Спалучэнне гэтых інгрэдыентаў стварае райскую гармонію густаў і тэкстур, якія растаюць у роце. Рыхтаваць тырамісу не толькі проста, але і захапляльна. Вы можаце атрымліваць задавальненне ад пластоў, ствараючы ўпрыгажэнні і, вядома, смакуючы кожны кавалак. Дзякуючы нашаму рэцэпце вы адкрыеце для сябе сакрэты ідэальнага італьянскага тырамісу і здзівіце сваіх блізкіх гэтым унікальным дэсертам. Прыгатуйцеся да сапраўднай асалоды для густу і запрашэння ў свет італьянскіх водараў. Наш класічны італьянскі тырамісу дазволіць вам адчуць райскі густ Італіі ў кожным кавалачку!

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Інгрэдыенты:

200 г (7 унцый) печыва
250 г (8,5 унцый) сыру маскарпоне
3 яйкі, падзяліць на жаўткі і вавёркі
80 г (3 унцыі) цукру
1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
240 мл (8 унцый) моцнай астуджанай кавы
2 ст.л какава для пасыпання

Інструкцыі:

У адной місцы ўзбіце жаўткі з паловай цукру да пышнай масы. Дадаць сыр маскарпоне і ваніль, старанна перамяшаць.
У іншай місцы ўзбіце яечныя вавёркі да ўстойлівасці, паступова дадаючы астатнюю палову цукру.
Акуратна ўмяшаць ўзбітую пену ў сумесь жаўтка і маскарпоне.
У форму для запякання выкладзеце пласт печыва, прасякнутага кавай. На яго выкладзеце пласт сыру. Паўтарайце пласты, пакуль не скончацца інгрэдыенты.
Зверху пасыпце тырамісу роўным пластом какава.
Пастаўце страву ў халадзільнік мінімум на 4 гадзіны або на ноч, каб тырамісу добра астыў і водары змяшаліся.

Рэзюмэ

Цірамісу - папулярны італьянскі дэсерт, які складаецца з пластоў прасякнутага печыва, крэму маскарпоне і кавы. У гэтым рэцэпце жаўткі ўзбіваюцца з цукрам, затым дадаецца маскарпоне і ванільны экстракт. Вавёркі ўзбіваем асобна з астатнім цукрам, пасля чаго акуратна дадаем да тварогавай масе. Затым пласты прасякнутых бісквітаў, тварожных крэм і гэтак далей, пакуль не скончацца інгрэдыенты. Зверху дэсерт пасыпаюць роўным пластом какава. Цірамісу трэба паставіць у халадзільнік мінімум на 4 гадзіны або на ноч, каб водары змяшаліся.

Час падрыхтоўкі: 30 min

Час гатавання: 0 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 280 kcal

Вугляводы: 24.4 g

Бялкавіны: 5 g

Жыры: 18 g