Адкрыйце для сябе смак лета: дражджавыя бліны з сакавітай трускаўкай
Дражджавыя блінцы з трускаўкай - сапраўднае свята для густу. Гэтыя пухнатыя, трохі салодкія бліны - ідэальны сняданак, які можна ўзяць з сабой у школу або на пікнік. Клубніцы надае блінам непаўторны летні водар, які абавязкова парадуе ўсіх аматараў гэтых садавіны. Падрыхтоўка бліноў простая і не патрабуе асаблівых кулінарных навыкаў, а інгрэдыенты лёгка даступныя. Усё, што вам спатрэбіцца, гэта мука, дрожджы, малако, цукар, яйкі і, вядома ж, клубніцы, каб прыгатаваць гэта смачнае страва. Бліны ідэальна падыходзяць на сняданак, але яны не менш добрыя на дэсерт або падвячорак. Іх можна падаваць цёплымі, але не менш смачнымі яны астынуць. Гэта ідэальны рэцэпт для летніх дзён, калі клубніцы ў самым разгары і пахне найбольш інтэнсіўна. Рыхтуйцеся да сапраўднага выбуху густу і акуніцеся ў летнюю атмасферу з нашым рэцэптам дражджавых аладак з трускаўкай.
Інгрэдыенты:
- 260 г (9,17 унцыі) мукі універсальнага прызначэння - больш за 1,5 шклянкі
- 250 мл (8,45 вадкіх унцый) злёгку цёплага малака - 1 шклянка
- 25 грам (0,88 унцыі) свежых дрожджаў або 7 г дрожджаў хуткага прыгатавання
- 40 г (1,41 унцыі) цукру - каля 3 ст.л
- 1 яйка сярэдняга або большага памеру
- каля 300 г (10,58 унцыі) свежай трускаўкі
- невялікая дробка солі
- алей або асветленае масла для смажання
- цукровай пудры для пасыпання гатовых бліноў
Інструкцыі:
- Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Адмераць 260 грамаў мукі.
- У вялікай місцы змяшайце малако, дрожджы, цукар і частку мукі. Пакінуць на 20 хвілін.
- Дадайце яйка, астатнюю муку і дробку солі. Змяшайце і вымешваюць цеста 2-3 хвіліны.
- Накрыйце цеста і дайце яму падняцца на працягу 20 хвілін.
- На разагрэтую патэльню выкладзеце порцыі тэсту і раскладзеце на іх лустачкі трускаўкі.
- Смажым аладкі з двух бакоў да залацістага колеру.
- Гатовыя блінцы падавайце, пасыпаўшы цукровай пудрай.
Час падрыхтоўкі: 1 h
Час гатавання: 10 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 340 kcal
Вугляводы: 38 g
Бялкавіны: 38 g
Жыры: 4 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
