Дражджавы пірог з шакаладам і крамблам - паміж традыцыямі і сучаснасцю

У багатай польскай кандытарскай традыцыі дражджавое цеста займае незаменнае месца. Гэта ласунак, які асацыюецца з домам, цёплай печчу і сям'ёй, сабранай за агульным сталом. Аднак дражджавое цеста, вядомае і шанаванае сваім тонкім густам, пышнай структурай і выключным водарам, не заўсёды трэба падаваць у традыцыйным выглядзе. Мы можам дадаць у яго інгрэдыенты, якія ўзбагацяць яго густ і зробяць яго сучасным. Так і ў выпадку з дражджавым цестам з шакаладам і дробкай. Такое спалучэнне традыцыйнага рэцэпту з сучаснымі дадаткамі стварае надзвычай прывабнае спалучэнне, якое задаволіць як аматараў традыцый, так і тых, хто шукае новых смакавых адчуванняў.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 500 г пшанічнай мукі (17,6 унцый)
• 25 г свежых дрожджаў (0,9 унцыі)
• 100 г цукру (3,5 унцыі)
• 1 шклянку малака (1 кубак )
• 100 г сметанковага масла (3,5 унцыі)
• 1 яйка ( вялікае )
• 200 г чорнага шакаладу (7 унцый)
• 100 г сметанковага масла (3,5 унцыі)
• 200 г мукі (7 унцый)
• 150 г цукру (5,3 унцыі)
• 125 г сметанковага масла (4,4 унцыі)

Інструкцыі:

1. Прыгатуйце дражджавое цеста: муку насыпце ў міску, дадайце дрожджы, цукар, малако, алей і яйка. Замесіце цеста і дайце яму падняцца прыкладна на 1,5 гадзіны.
2. Прыгатуйце шакаладную начынне: шакалад растапіце на вадзяной лазні, дадайце сметанковае масла і змяшайце да атрымання аднастайнай масы.
3. Прыгатуйце крамбл: змяшайце муку з цукрам, дадайце нарэзанае кубікамі масла і замесіце крамбл.
4. Паднятае цеста раскачайце таўшчынёй каля 1 см, а потым вышмаруйце шакаладнай масай. Згарніце цеста ў рулет і выкладзеце ў змазаную тлушчам форму.
5. Пасыпце пірог дробкай і выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 35-40 хвілін.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер