Торт з белага шакаладу: райскі смак, які нельга забыць
На працягу многіх гадоў было шырока вядома, што шакалад з'яўляецца адным з самых папулярных дадаткаў да выпечкі ва ўсім свеце. Аднак, калі мы гаворым пра белы шакалад, мы думаем пра раскошы, вытанчанасці і далікатнасці густу, які ператварае звычайны дэсерт у нешта чароўнае. Сёння мы прадстаўляем рэцэпт торта з белага шакаладу - прысмакі, якая не толькі задаволіць густы аматараў шакаладу, але і парадуе гурманаў, якія шукаюць незвычайных кулінарных прыгод. Стварэнне гэтага рэцэпту патрабуе крыху цярпення і дакладнасці , але канчатковы вынік варты кожнай выдаткаванай хвіліны. Торт з белага шакаладу ідэальна падыходзіць для розных выпадкаў: дзён нараджэння, юбілеяў або проста як спосаб адзначыць асаблівы момант. Гэта дэсерт, які надоўга запомніцца гасцям і прымусіць прасіць яшчэ. Аднак памятайце, што сакрэт самага лепшага торта з белага шакаладу заключаецца не толькі ў кандытарскім майстэрстве, але і ў падборы самых якасных інгрэдыентаў.
Інгрэдыенты:
- 200 г (7 унцый) белага шакаладу
- 200 г (7 унцый) сметанковага масла, нарэзанага невялікімі кавалачкамі
- 200 г (7 унцый) цукру
- 4 яйкі
- 200 г (7 унцый) пшанічнай мукі
- 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
- 1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
- дробка солі
- Крэм для торта:
- 500 мл (17 вадкіх унцый) вяршкоў 30%
- 300 г (10,5 унцый) белага шакаладу
- 2 сталовыя лыжкі цукровай пудры
Інструкцыі:
- Разагрэйце духоўку да 180 градусаў C (356 градусаў F). Бляху заслаць паперай для выпякання.
- Белы шакалад разам з маслам растапіць на вадзяной лазні. Дадайце цукар і змяшайце, пакуль інгрэдыенты не злучаюцца.
- Змяшайце муку, соль і разрыхляльнік у асобнай місцы.
- Дадайце яйкі ў шакалад па адным, старанна змешваючы пасля кожнага дадання. Затым дадайце экстракт ванілі.
- Павольна дадайце сухую сумесь да вільготнай, памешваючы, пакуль інгрэдыенты не злучаюцца.
- Выліце цеста ў падрыхтаваную форму і выпякайце 40 хвілін, пакуль цеста не стане эластычным навобмацак. Пакінуць астываць.
- Тым часам прыгатуйце крэм. Нагрэйце сліўкі на слабым агні, пакуль яны не пачнуць закіпаць, затым дадайце белы шакалад і цукровую пудру, памешваючы, пакуль яны не растворацца.
- Астудзіце крэм у халадзільніку, затым ўзбіце да пышнасці.
- Калі корж цалкам астыне, вышмаруйце яго крэмам і ўпрыгожце па жаданні.
Час падрыхтоўкі: 1 h30 min
Час гатавання: 40 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 429 kcal
Вугляводы: 78 g
Бялкавіны: 4.5 g
Жыры: 11 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер