Пірог з яблыкамі і карамеллю
Калі пачынаецца яблычны сезон, першае, што прыходзіць на розум, - гэта смачны яблычна-карамельны пірог. Гэта выдатны дэсерт, які спалучае ў сабе сакавітасць яблыкаў, слодыч карамелі і храбусценне пірага. Гэты торт - сапраўднае ўвасабленне восені - ён нагадвае не толькі пра спелыя яблыкі, сабраныя з дрэва, але і пра цёплыя ўтульныя вечары, праведзеныя за кубачкам гарачай гарбаты і кавалачкам гэтага цудоўнага дэсерту. У Польшчы , яблыкі з'яўляюцца аднымі з самых папулярных садавіны, а іх разнастайнасць дазваляе прыгатаваць мноства разнастайных дэсертаў. Гэты яблычна-карамельны пірог - адзін з іх. Ён выкарыстоўвае ўвесь густ спелых яблыкаў, падкрэсліваючы іх кісла-салодкі густ карамеллю. Пірог з яблыкамі і карамеллю - ідэальны дэсерт для халодных дзён. Карамель, якая з'яўляецца ключавым інгрэдыентам гэтага дэсерту, надае яму глыбіню густу, робячы яго яшчэ больш апетытным. Калі мы карамелізуем яблыкі, садавіна пачынае вылучаць сок, які змешваецца з карамеллю, ствараючы сапраўды райскае спалучэнне густаў. Акрамя таго, пірог з яблыкамі і карамеллю не толькі смачны, але і прыгожы. Дастаўшы іх з духоўкі, вы ўбачыце, як яблыкі пакрытыя бліскучым залацістым пластом карамелі, што зробіць гэты дэсерт сапраўдным святам для вачэй.
Інгрэдыенты:
- 300 г (10,5 унцый) пшанічнай мукі
- 200 г (7 унцый) цукру
- 200 г (7 унцый) сметанковага масла
- 4 яйкі
- 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
- 1 гарбатная лыжка карыцы
- 200 г (7 унцый) цукру
- 50 г (1,7 унцыі) сметанковага масла
- 100 мл (3,3 вадкіх унцый) вяршкоў 30%
- 4 сярэдніх яблыка
Інструкцыі:
- У місцы змяшайце муку, цукар, алей, яйкі, разрыхляльнік і карыцу, пакуль не атрымаецца аднастайнае цеста.
- Яблыкі чысцім ад лупіны, разразаем на чвэртачкі, а потым выдаляем асяродкі.
- У рондалі растопліваюць цукар на сярэднім агні, пакуль ён не стане залацістым. Дадайце алей і сліўкі, памешваючы, пакуль інгрэдыенты не злучаюцца.
- Выкладваем яблыкі ў форму для пірага, заліваем карамеллю, а затым накрываем цестам.
- Выпякайце ў духоўцы, разагрэтай да 180°C (356°F) каля 45 хвілін.
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 45 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 387.8 kcal
Вугляводы: 79.2 g
Бялкавіны: 4.7 g
Жыры: 5.8 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
