Пясочны торт са сметанковым крэмам
Пясочны пірог са сметанковым крэмам - смачны дэсерт, які нагадвае пра бесклапотныя дні дзяцінства, праведзеных у бабулі. Гэты класічны польскі пясочны торт з аксаміцістай структурай і далікатным густам - адзін з тых дэсертаў, якія ніколі не выходзяць з моды. Прыгатаваны з простых інгрэдыентаў, якія заўсёды ёсць у нас пад рукой, пясочны пірог са сметанковым крэмам - сапраўднае задавальненне для аматараў традыцыйнага густу. Гэты дэсерт уяўляе сабой спалучэнне двух надзвычай смачных элементаў: пясочнага торта і сметанковага крэму. Пясочны пірог - гэта класічны пірог, які рыхтуецца з мукі, яек, цукру і сметанковага масла, і яго назва паходзіць ад характэрнай, далікатнай і тонкай структуры, якая нагадвае пясок. З іншага боку, крэм надае дэсерту лёгкасці і далікатнасці, ствараючы ідэальнае дадатак да пясочнага пірага. Даданне вяршкоў робіць гэты традыцыйны дэсерт яшчэ больш вытанчаным. Сметанковы крэм дадае не толькі вільгаці, але і далікатнасці, якая выдатна кантрастуе з хрумсткай структурай пясочнага торта.
Інгрэдыенты:
- 200 г (7 унцый) сметанковага масла
- 200 г (7 унцый) цукру
- 4 яйкі
- 200 г (7 унцый) пшанічнай мукі
- 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
- 200 мл (6,7 вадкіх унцый) 30% вяршкоў
- 2 сталовыя лыжкі цукровай пудры
- 1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
Інструкцыі:
- Ўзбіце алей з цукрам да пышнасці. Затым дадайце па адным яйку, працягваючы ўзбіваць.
- Змяшайце муку з разрыхляльнікаў, а затым дадайце ў алейную сумесь. Змяшайце ўсё разам, пакуль інгрэдыенты не злучаюцца.
- Перакладзеце цеста ў форму для кекса, папярэдне змазаную сметанковым алеем і пасыпаную паніровачнымі сухарамі.
- Выпякайце ў духоўцы, разагрэтай да 180°C (356°F) каля 40 хвілін. Па заканчэнні гэтага часу мы правяраем палачкай, ці прапекся пірог.
- Тым часам прыгатуйце сметанковы крэм. Узбіце сліўкі да ўстойлівасці з цукровай пудрай і ванільным экстрактам.
- Пасля выпякання дайце коржу астыць і прамажце яго крэмам.
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 40 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 352.8 kcal
Вугляводы: 63 g
Бялкавіны: 2.7 g
Жыры: 10 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер