Торт безэ: каралеўскі дэлікатэс з пухнатым сюрпрызам

Калі мы чуем «торт безэ», мы адразу ж думаем аб лёгкім і далікатным торце, якое літаральна растае ў роце. Пяшчотнае безэ, якое складае аснову гэтага торта, з'яўляецца выдатным фонам для розных дадаткаў - ад крэму, садавіны і да горкага шакаладу. Гэты пірог - сапраўдны кулінарны шэдэўр, а яго падрыхтоўка - суцэльнае задавальненне для кожнага аматара выпечкі Торт безэ - гэта не толькі унікальнае спалучэнне густаў, але і сапраўднае задавальненне для вока. Безэ, садавіна, узбітыя сліўкі - усё гэта стварае вобраз, такі ж прывабны, як і густ самога торта. Але хай знешні выгляд вас не падманвае - гэты торт настолькі ж просты ў прыгатаванні, наколькі і прыгожы на выгляд!

Торт безэ: каралеўскі дэлікатэс з пухнатым сюрпрызам
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 6 бялкоў (прыблізна 210 г - 7,4 унцыі)
  • 300 г цукровай пудры (10,6 унцый)
  • дробка солі
  • 500 мл вяршкоў 30% (17 вадкіх унцый)
  • 2 сталовыя лыжкі цукровай пудры
  • 1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
  • 500 г маліны (1,1 фунта )
  • 100 г цёмнага шакаладу (3,5 унцыі)

Інструкцыі:

  1. Яечныя вавёркі ўзбіце да ўстойлівасці са дробкай солі.
  2. Паступова, працягваючы ўзбіваць, усыпаць цукровую пудру.
  3. Яечныя вавёркі выкладзеце ў форму двух круглых аладак дыяметрам каля 20 см на бляху, засланы паперай для выпечкі.
  4. Выпякайце ў духоўцы, разагрэтай да 100 градусаў C (212F) на працягу 1,5-2 гадзін.
  5. Тым часам ўзбіце сліўкі з цукровай пудрай і ванільным экстрактам.
  6. Астылыя мернгі выкласці адзін на аднаго, праслаіўшы ўзбітымі сліўкамі і малінай. Раскладзеце астатнія садавіна зверху і паліце распаленым шакаладам.

Час падрыхтоўкі: 30 min

Час гатавання: 1 h30 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 371.24 kcal

Вугляводы: 87.9 g

Бялкавіны: 4.73 g

Жыры: 0.08 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist