Торт безэ: каралеўскі дэлікатэс з пухнатым сюрпрызам
Калі мы чуем «торт безэ», мы адразу ж думаем аб лёгкім і далікатным торце, якое літаральна растае ў роце. Пяшчотнае безэ, якое складае аснову гэтага торта, з'яўляецца выдатным фонам для розных дадаткаў - ад крэму, садавіны і да горкага шакаладу. Гэты пірог - сапраўдны кулінарны шэдэўр, а яго падрыхтоўка - суцэльнае задавальненне для кожнага аматара выпечкі Торт безэ - гэта не толькі унікальнае спалучэнне густаў, але і сапраўднае задавальненне для вока. Безэ, садавіна, узбітыя сліўкі - усё гэта стварае вобраз, такі ж прывабны, як і густ самога торта. Але хай знешні выгляд вас не падманвае - гэты торт настолькі ж просты ў прыгатаванні, наколькі і прыгожы на выгляд!
![Торт безэ: каралеўскі дэлікатэс з пухнатым сюрпрызам Торт безэ: каралеўскі дэлікатэс з пухнатым сюрпрызам](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/meringue-cake.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Інгрэдыенты:
- 6 бялкоў (прыблізна 210 г - 7,4 унцыі)
- 300 г цукровай пудры (10,6 унцый)
- дробка солі
- 500 мл вяршкоў 30% (17 вадкіх унцый)
- 2 сталовыя лыжкі цукровай пудры
- 1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
- 500 г маліны (1,1 фунта )
- 100 г цёмнага шакаладу (3,5 унцыі)
Інструкцыі:
- Яечныя вавёркі ўзбіце да ўстойлівасці са дробкай солі.
- Паступова, працягваючы ўзбіваць, усыпаць цукровую пудру.
- Яечныя вавёркі выкладзеце ў форму двух круглых аладак дыяметрам каля 20 см на бляху, засланы паперай для выпечкі.
- Выпякайце ў духоўцы, разагрэтай да 100 градусаў C (212F) на працягу 1,5-2 гадзін.
- Тым часам ўзбіце сліўкі з цукровай пудрай і ванільным экстрактам.
- Астылыя мернгі выкласці адзін на аднаго, праслаіўшы ўзбітымі сліўкамі і малінай. Раскладзеце астатнія садавіна зверху і паліце распаленым шакаладам.
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 1 h30 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 371.24 kcal
Вугляводы: 87.9 g
Бялкавіны: 4.73 g
Жыры: 0.08 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)