Латарынгійскі кіш: рэцэпт традыцыйнага французскага пікантнага пірага

Кіш Латарынгія - гэта класічнае страва з сэрца французскай кухні. Гэты сухі пірог з яйкамі, сліўкамі і беконам - сапраўднае свята для смакавых рэцэптараў. Просты ў падрыхтоўцы, але выдатны на смак, кіш Латарынгія - ідэальная страва для любога выпадку - ад паўсядзённых трапез да элегантных вечарынак. У гэтым артыкуле мы пакрокава раскажам, як прыгатаваць кіш Латарынгія, з падрабязным апісаннем і фота. Рыхтуйцеся да падарожжа ў сэрцы Францыі, адкрываючы сакрэты гэтай смачнай стравы.

Латарынгійскі кіш: рэцэпт традыцыйнага французскага пікантнага пірага
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 2 паўшклянкі пшанічнай мукі - 300 г (10,6 унцыі)
  • 3/4 палачкі сапраўднага сметанковага масла - 150 г (5,3 унцыі)
  • 1 вялікае яйка - каля 56 г (2 унцыі)
  • Дробка солі
  • 250 г (8,8 унцыі) сырога вэнджанага бекону або шварцвальдскай вяндліны
  • 3 вялікіх яйкі - да 200 г (7 унцый)
  • 200 г (7 унцый) смятаны 18%
  • 150 мл (5 вадкіх унцый) салодкіх вяршкоў 30%
  • 100 г (3,5 унцыі) сыру Груер або Эменталь
  • 1/3 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
  • Дробка перцу і солі
  • Жменю пятрушкі

Інструкцыі:

  1. Прыгатуйце сухое пясочнае цеста, змяшаўшы пшанічную муку з маслам, яйкам і соллю.
  2. Загарніце цеста ў фальгу і прыбярыце ў халадзільнік на гадзіну.
  3. Выкладваем цестам форму для торта і выпякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 20 хвілін.
  4. Тым часам прыгатуйце начынне, змяшаўшы яйкі, вяршкі, сыр, мушкатовы арэх, перац і соль.
  5. Абсмажце бекон на патэльні, затым дадайце яго ў міску з яечнай вадкасцю.
  6. Выліце начынне на выпечаную аснову з пясочнага цеста.
  7. Выпякайце пірог у духоўцы каля 30-35 хвілін, пакуль ён не падрумяніцца.

Час падрыхтоўкі: 1 h

Час гатавання: 55 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 265.7 kcal

Вугляводы: 16.7 g

Бялкавіны: 10.8 g

Жыры: 17.3 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist