Рэцэпт кето пахлавы

Пахлава - незвычайнае страва, якое сыходзіць каранямі ў турэцкую і блізкаўсходнюю кухню. Гэты знакаміты торт любяць ва ўсім свеце, і цяпер вы можаце атрымліваць асалоду ад яго сапраўдным густам і тэкстурай, нават знаходзячыся на кетогенной дыеце. Гэтая смачная версія пахлавы была спецыяльна адаптавана да патрабаванняў кето-дыеты, забяспечваючы пры гэтым незабыўныя кулінарныя ўражанні. Цяпер вы можаце атрымліваць асалоду ад гэтага знакавага дэсерту, не турбуючыся аб вугляводах. Даведайся пра сакрэт прыгатавання гэтага дэлікатэсу з кетоадрэкцыямі і здзіві свае смакавыя рэцэптары аўтэнтычным смакам Блізкага Ўсходу. Ці гатовыя вы адкрыць для сябе смачнае і карыснае спалучэнне кетогенной дыеты і традыцыйных дэлікатэсаў? Падрыхтуйцеся да падарожжа кулінарнага экстазу і даведайцеся, як лёгка задаволіць сваю цягу да салодкага, не адмаўляючыся ад кето-стылю жыцця. Гэтая кето-пахлава стане для вас сапраўдным святам густаў і ў той жа час падтрымкай вашага здаровага харчавання.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

Торт:

• 2 ½ шклянкі міндальнай мукі
• ¼ шклянкі эрытрыту (або іншага кето-падсалодвальніка)
• ½ чайнай лыжкі разрыхляльніка
• ¼ чайнай лыжкі солі
• ½ шклянкі сметанковага масла пакаёвай тэмпературы
• 2 яйкі

Начынне:

• 2 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў
• ¼ шклянкі эрытрыту (або іншага кето-падсалодвальніка)
• 1 гарбатная лыжка карыцы
• ¼ чайнай лыжкі мушкатовага арэха
• ¼ шклянкі распаленага сметанковага масла
• ½ шклянкі вады

Сіроп:

• ½ шклянкі эрытрыту (або іншага кето-подсластітель)
• 2 чайныя лыжкі цытрынавага соку
• 1 гарбатная лыжка экстракта ванілі

Інструкцыі:

1. Перад пачаткам разагрэйце духоўку да 180°C (350°F).
2. У вялікай місцы змяшайце міндальную муку, эрытрыт, разрыхляльнік і соль.
3. Дадайце алей і яйкі ў міску з сухімі інгрэдыентамі. Змяшайце ўсе разам да адукацыі аднастайнага тэсту.
4. Перакладзеце цеста на працоўную паверхню і мясіце яго некалькі хвілін, пакуль яно не стане эластычным.
5. Падзяліце цеста на дзве роўныя часткі.
6. Прыгатуйце начынне, змяшаўшы ў місцы здробненыя грэцкія арэхі, эрытрыт, карыцу і мушкатовы арэх.
7. На змазаным алеем або засланым пергаментам блясе раскачайце адзін кавалак цеста ў прастакутны пласт таўшчынёй каля 3 мм.
8. Вышмараваць пласт пірага распаленым сметанковым алеем.
9. Раўнамерна размяркуеце палову начыння па цесце.
10. Паўтарыце крокі 7-9 з другой часткай цеста і пакінутай начыннем.
11. Накрываем другім пластом цеста з начыннем.
12. Акуратна прыцісніце пласты адзін да аднаго, каб злучыць.
13. Абрэжце краю тэсту, каб атрымаць роўную паверхню.
14. Нарэжце цеста квадратнымі або ромбападобнымі кавалачкамі.
15. Пастаўце бляху ў разагрэтую духоўку і выпякайце каля 25-30 хвілін, пакуль цеста не стане залацістым.
16. Тым часам прыгатуйце сіроп. У невялікай рондалі закіпяціце ваду і эрытрыт, памешваючы, пакуль эрытрыт не растворыцца. Затым дадайце цытрынавы сок і ванільны экстракт. Варыце некалькі хвілін, пакуль сіроп трохі не згусне.
17. Калі пахлава будзе гатовая, дастаньце яе з духоўкі і дайце ёй астыць некалькі хвілін.
18. Прыгатаваным сіропам акуратна паліце пахлаву, каб яна раўнамерна размеркавалася.
19. Дайце пахлаве астыць і прахарчавацца сіропам мінімум 2 гадзіны перад падачай на стол.
20. Смачна есці!

Рэзюмэ:

Пахлава - традыцыйнае турэцкае і блізкаўсходняе страва, якое любяць ва ўсім свеце. Гэтая версія пахлавы была адаптавана да кетогенной дыеты, захоўваючы пры гэтым аўтэнтычны густ і кансістэнцыю гэтага знакавага дэсерту. Кето-пахлаву лепш за ўсё пакінуць на некалькі гадзін, каб сіроп цалкам прахарчаваўся і інгрэдыенты добра змяшаць. Падавайце ў якасці дэсерту пасля абеду ці вячэры, а таксама для асаблівых выпадкаў і вечарынак, каб здзівіць гасцей карыснай і смачнай версіяй гэтага класічнага стравы.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер